медовик на сковороде: 50 фото
Медовик на сковороде - это вариант приготовления популярного слоеного торта "Медовик" без использования духовки. Вместо того, чтобы выпекать торт в духовке, его можно приготовить на сковороде. Этот метод готовки позволяет получить ароматный и вкусный торт с хрустящими слоями.
Вот подробный рецепт приготовления медовика на сковороде:
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 чайная ложка соды
- 1 столовая ложка уксуса
- 500 г муки
- 300 г меда
- 500 г сметаны
- 200 г грецких орехов
Приготовление:
1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Добавьте яйца и тщательно взбейте миксером до получения однородной массы.
2. В отдельной миске смешайте соду и уксус. Добавьте эту смесь в тесто и тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку и продолжайте перемешивать до получения гладкого теста.
4. Разделите тесто на 8 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите на сковороду один круг теста и обжарьте его с обеих сторон до золотистого цвета. Повторите этот шаг для остальных кругов теста.
6. После того, как все круги теста будут обжарены, начините собирать торт. Намажьте каждый слой теста медом и сметаной, а также посыпьте грецкими орехами.
7. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал более сочным.
8. После охлаждения торта, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте.
Наслаждайтесь вкусным и ароматным медовиком на сковороде!
Вот подробный рецепт приготовления медовика на сковороде:
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 чайная ложка соды
- 1 столовая ложка уксуса
- 500 г муки
- 300 г меда
- 500 г сметаны
- 200 г грецких орехов
Приготовление:
1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Добавьте яйца и тщательно взбейте миксером до получения однородной массы.
2. В отдельной миске смешайте соду и уксус. Добавьте эту смесь в тесто и тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку и продолжайте перемешивать до получения гладкого теста.
4. Разделите тесто на 8 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите на сковороду один круг теста и обжарьте его с обеих сторон до золотистого цвета. Повторите этот шаг для остальных кругов теста.
6. После того, как все круги теста будут обжарены, начините собирать торт. Намажьте каждый слой теста медом и сметаной, а также посыпьте грецкими орехами.
7. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал более сочным.
8. После охлаждения торта, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте.
Наслаждайтесь вкусным и ароматным медовиком на сковороде!
Вопросы и ответы
Медовик на сковороде готовится очень просто и получается у всех. Медовик на сковороде готовится очень просто и совсем быстро, если не учитывать время на остывание коржей. Такой торт получится с первого раза даже у тех кулинаров, которые никогда не занимались выпечкой.
Можно просто добавить сверху сметанный крем,а чтобы торт пропитался,наколоть его почаще шпажкой,вилкой или еще чем-нибудь,и в холодильник сразу ставить не надо,дать постоять часок ,чтобы сметана внутрь прошла.
За десять часов крем хорошо пропитывает коржи, оставляя сухой тончайшую серединку в каждом корже. В тарелке у вас будет шедевр. Он идеально держит форму, ароматный и плотный, но при этом совершенно не тяжелый, такой можно будет есть кусок за кусочком, обдумывая, когда стоит его повторить.
Твердые коржи. Это происходит из-за неправильного соединения жидких ингредиентов с мукой. Часто такие корж называют «резиновыми». Проблема устранима. Полейте коржи большим количеством сладкого сиропа.
Для многих из нас домашний торт-медовик — это блюдо из детства. Данный рецепт отличается от классического, однако он проще и интереснее в исполнении, и для приготовления торта требуются те же простые и доступные продуты, которые найдутся в любом магазине. Сливочное масло можно заменить на маргарин.
Торт медовик на сковороде, пошаговый рецепт с фото на иллюстрации
Медовик на сковороде - 10 простых рецептов приготовления в фотографии
Медовик со сметанным кремом на сковороде: 19 фото в
Видео
Медовик за 20 минут на СКОВОРОДЕ без раскатки! Рецепт медовика без духовки
Торт МЕДОВИК на сковороде за 30 МИНУТ!Очень бюджетный рецепт, но такой вкусный 😊
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ
Коржи для Медовика на сковороде - это даже быстрее, чем в духовке | Хочу ТОРТ
Торт: МЕДОВИК на сковороде!!! БЕЗ РАСКАТКИ, БЕЗ ДУХОВКИ!
Медовик на сковороде за 1 час. Без миксера. Без
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
