Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » шницель из индейки

шницель из индейки: 50 фото

Шницель из индейки — пошаговый рецепт с фото и инструкцией по приготовлению  от «Пава-Пава»

Шницель из индейки - это блюдо, которое готовится из отбивной индейки, обычно покрытой панировкой и жареной на сковороде или запеченной в духовке. Шницель из индейки является более легкой и здоровой альтернативой классическому шницелю из свинины или говядины.

Индейка - это птица, которая содержит меньше жира и калорий, чем свинина или говядина. Она также богата белком и содержит витамины и минералы, такие как витамин В6, витамин В12, цинк и селен.

Чтобы приготовить шницель из индейки, сначала индейку нарезают на тонкие кусочки и отбивают, чтобы сделать их более мягкими. Затем кусочки индейки обмакивают в яйцо и панировочные сухари, после чего жарят на сковороде или запекают в духовке до золотистой корочки.

Шницель из индейки можно подавать с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, овощи или салаты. Он также может быть подается с соусами, такими как грибной соус или соус на основе сливок.

Шницель из индейки - это вкусное и питательное блюдо, которое может быть отличной альтернативой для тех, кто предпочитает более легкие и здоровые варианты шницеля.

Вопросы и ответы

Шни́цель (нем. Schnitzel) — плотно панированный во взбитом яйце и сухарях порционный кусок слегка отбитого мяса, преимущественно телятины или свинины, жаренный на сковороде. Классический гарнир для шницеля — картофельный, с обязательным ломтиком лимона.
Отбивная очень похожа на шницель и тоже представляет собой пластину мяса, обязательно отбитого перед готовкой. Но для отбивной подходит практически любой кусок мяса, в то время как для шницеля категорически запрещено мясо с хрящиками или прожилками.
Свиной шницель — нежирный кусок свинины, чаще всего задней части, отбитый и зажаренный в кляре. Мясной вкус шницеля довольно насыщенный, солоноватый. Шницель жарят на сковороде в масле и сразу же едят, дополняя различными гарнирами и соленьями.
Шницель рубленый. Фарш для рубленых шницелей готовят точно так же, как и для котлет. Только шницель рубленый имеет овальную форму, размером с ладонь и небольшую толщину до 1,5 см чтобы быстро его приготовить.
Бифштекс, шницель, отбивные, лангеты и другое блюдо из натурального мяса едят, не откусывая от целого куска, а постепенно отрезая от него (если разрезать все мясо одновременно, блюдо быстро остынет). Вилку держат левой рукой, нож – правой. Вилку с наколотым на нее куском в правую руку не перекладывают.

Шницель из Индейки-Просто и Вкусно

Советую всем!!! Минимум времени,максимум удовольствия....

Просмотры: 15043
Youtube - @Поварёшкин Михалыч

Memory usage:0.48340606689453Mb; real memory usage: 2Mb