тюлька: 50 фото
Тюлька - это название рыбы из семейства лососевых. Она обитает в Северном Ледовитом океане и Белом море. Тюлька имеет удлиненное тело, покрытое мелкой чешуей, и достигает в длину до 30 см. Ее спина окрашена в синевато-зеленый цвет, бока серебристые, а живот белый.
Тюлька является объектом промысла и имеет большое хозяйственное значение. Ее мясо является диетическим и богатым полезными веществами, такими как белок, железо и омега-3 жирные кислоты. Тюлька часто используется для приготовления различных блюд, включая соленья, копчение и консервирование.
Тюлька также является важным звеном в пищевой цепи морских экосистем. Она служит пищей для многих хищных рыб, птиц и морских млекопитающих. Кроме того, тюлька играет важную роль в биологическом цикле, так как ее икра является пищей для других видов рыб.
В заключение, тюлька - это рыба семейства лососевых, которая имеет важное хозяйственное значение и является объектом промысла. Ее мясо богато полезными веществами, а она сама является важным звеном в морских экосистемах.
Тюлька является объектом промысла и имеет большое хозяйственное значение. Ее мясо является диетическим и богатым полезными веществами, такими как белок, железо и омега-3 жирные кислоты. Тюлька часто используется для приготовления различных блюд, включая соленья, копчение и консервирование.
Тюлька также является важным звеном в пищевой цепи морских экосистем. Она служит пищей для многих хищных рыб, птиц и морских млекопитающих. Кроме того, тюлька играет важную роль в биологическом цикле, так как ее икра является пищей для других видов рыб.
В заключение, тюлька - это рыба семейства лососевых, которая имеет важное хозяйственное значение и является объектом промысла. Ее мясо богато полезными веществами, а она сама является важным звеном в морских экосистемах.
Вопросы и ответы
Вся килька, добываемая в Каспийском, Черном и Азовском морях, будет называться тюлькой. У нее более короткая голова, округлая спинка, крупная чешуя и длинные плавники, а также хвост. По составу тюлька незначительно отличается от кильки — в ней немного больше жиров. По вкусовым качествам отличий практически нет.
Тю́лька — род мелких рыб семейства сельдевых, обитает в морской, пресной, солоноватой воде. Это ценный объект промышленного и любительского лова.
Тюльки, или каспийские кильки (лат. Clupeonella) — род мелких морских, солоноватоводных и пресноводных рыб из семейства сельдевых (Clupeidae). Длина тела до 14,5 см, масса до 26 г.
Для усвоения кальция необходим фосфор, которым также богата тюлька. Эти минералы в основном сосредоточены не в ее мясе, а в хвосте, косточках, хребте и коже. Поэтому тюльку следует готовить в целом виде и употреблять целиком, не пытаясь получить из нее небольшое количество филе.
Возможные виды рыб: балтийская салака (сельдь), балтийская килька (черноморская килька, европейский шпрот), каспийская килька, беломорская и атлантическая сельдь, хамса (европейский анчоус). Из салаки длиной более 12 см. изготавливают «Крупные шпроты».
Обыкновенная каспийская тюлька | Энциклопедия Магазина Океан
Пресервы Балтийский берег Тюлька черноморская пряного посола «По-крымски» -
Малосольная тюлька в домашних условиях, простой рецепт
Купить тюлька Океан соленая неразделанная 500 г, цены на картинки
Рыба Тюлька: описание, виды, образ жизни, среда обитания и фотокадры
Читайте также