Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » с чем приготовить спагетти

с чем приготовить спагетти: 50 фото

Спагетти можно приготовить с различными ингредиентами, в зависимости от предпочтений. Например, спагетти можно приготовить с мясным соусом (болоньезе), морепродуктами, овощами, грибами или просто с оливковым маслом и травами. Также можно добавить сыр, пармезан или рикотту для придания более насыщенного вкуса блюду.

Вопросы и ответы

Чтобы макаронные изделия не слиплись, можно добавить в кастрюлю немного оливкового или подсолнечного масла. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг.
В Италии недопустимо резать спагетти. Если вы сделаете это перед приготовлением, это в первую очередь повлияет на вкус и текстуру вашей еды. Действительно, разламывание макарон перед тем, как бросить их в кипящую воду, меняет их вкус и насыщенность.
Как закипит вода, нужно положить макароны, соль по вкусу и варить 10 минут помешивая время от времени. Как закипит вода, нужно положить макароны, соль по вкусу и варить 10 минут помешивая время от времени.
25 популярных видов итальянской пасты: от спагетти до конкильоне
  • Spaghetti (спагетти). Классические итальянские макароны диаметром до 2 мм и длиной больше 15 см. ...
  • Bucatini (букатини). ...
  • Linguine (лингвине). ...
  • Tagliatelle (тальятелле). ...
  • Fettuccine (феттучини). ...
  • Pappardelle (паппарделле).
Если жидкости в кастрюле недостаточно — вязкая жидкость покрывает макароны и после остывания они склеиваются. Секрет хорошо приготовленной пасты в обилии воды. Варите макароны в большом количестве постоянно кипящей воды — это все, что нужно.

Memory usage:0.471923828125Mb; real memory usage: 2Mb