Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » вкусный крем для торта

вкусный крем для торта: 50 фото

Крем для торта, рецепты на RussianFood.com: 475 рецептов

Вот полный и подробный ответ на ваш запрос "вкусный крем для торта":

1. Кремы на основе масла:
- Масляный крем: Это классический крем, который делается из сметаны, сливочного масла, сахара и ванили. Он имеет богатый вкус и нежную текстуру.
- Крем сливочный: Этот крем готовится из сливочного масла, сахара и яиц. Он обладает более насыщенным вкусом и плотной консистенцией.
- Крем масляно-сахарный: Этот крем состоит из сливочного масла, сахара и яиц. Он имеет более легкую текстуру и нежный вкус.

2. Кремы на основе сыра:
- Крем сырный: Этот крем готовится из мягкого сыра, сливочного масла, сахара и ванили. Он имеет кремовую текстуру и нежный вкус с легкой ноткой сыра.
- Крем крем-сырный: Этот крем делается из крем-сыра, сливочного масла, сахара и ванили. Он обладает более насыщенным вкусом и плотной консистенцией.

3. Кремы на основе сгущенного молока:
- Крем сгущенный: Этот крем готовится из сгущенного молока, сливочного масла и ванили. Он имеет сладкий вкус и густую текстуру.
- Крем сгущенно-сливочный: Этот крем состоит из сгущенного молока, сливочного масла, сахара и ванили. Он обладает более насыщенным вкусом и плотной консистенцией.

4. Кремы на основе шоколада:
- Крем шоколадный: Этот крем готовится из шоколада, сливочного масла, сахара и ванили. Он имеет богатый шоколадный вкус и гладкую текстуру.
- Крем ганаш: Это густой шоколадный крем, который делается из шоколада и сливок. Он обладает интенсивным шоколадным вкусом и гладкой консистенцией.

5. Кремы на основе фруктов:
- Крем фруктовый: Этот крем готовится из фруктового пюре, сливочного масла, сахара и ванили. Он имеет свежий фруктовый вкус и нежную текстуру.
- Крем кисломолочный: Этот крем делается из кисломолочного продукта, сливочного масла, сахара и ванили. Он обладает легким кисломолочным вкусом и нежной консистенцией.

Надеюсь, эти варианты кремов помогут вам выбрать вкусный крем для вашего торта!

Потрясающе вкусный крем для прослойки любого торта. Простой рецепт крема со вкусом мороженого 😋

Сегодня готовим потрясающе вкусный крем (для прослойки торта). Нежный и сливочный вкус этого крема любой торт...

Просмотры: 1084769
Youtube - @Хочу ТОРТ!

Вопросы и ответы

Одним из наиболее универсальных кремов является ванильный масляный крем. Он идеально подходит для прослойки бисквитных, слоенных, песочных коржей, наполнения пирожных. А когда стоит вопрос, какой крем лучше использовать для украшения торта, то ответ однозначный — масляный.
Возьмите 200 мл кипяченой тёплой воды, 75 мл сока лимона, 100 г сахара. Влейте в миску воду, насыпьте сахар, растворите. В полученную жидкость добавьте лимонный сок, размешайте. Пропитка готова, отсудите и можете смазывать коржи.
Нужно ли убирать торт в холодильник. Все торты с кремом нужно убирать в холодильник. Лёгкие и воздушные бисквиты без крема, приготовленные из взбитых яиц, муки, сахара, а иногда с добавлением жира, остаются свежими при комнатной температуре до 3 дней.
Взбитые сливки или сметанный крем проще всего загустить желатином или сливочным сыром. Важно правильно работать с ним. Порошковый замочить в пропорции на 10 гр желатина 60 мл воды. Распустить в микроволновке короткими импульсами или на бане.
Кофейный сироп идеально подойдет для пропитки шоколадных бисквитов и капкейков. Просто добавьте к охлажденному сахарному сиропу 2 столовые ложки свежесваренного кофе. Для фруктовых тортов с белым бисквитом отлично подходит цитрусовый сироп. К охлажденному сахарному сиропу добавьте цедру половины лимона или апельсина.

Memory usage:0.48249816894531Mb; real memory usage: 2Mb