лазанья с фаршем из лаваша в духовке: 50 фото

Лазанья с фаршем из лаваша в духовке - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот полный и подробный рецепт для вас:

1. Ингредиенты:
- 4 листа армянского лаваша
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- 200 г твердого сыра
- Соль, перец, специи по вкусу

2. Приготовление:
1. Начните с приготовления фарша. Обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и жарьте его до полной готовности. Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вкусу.
3. Добавьте томатный соус к фаршу и тушите его вместе на небольшом огне около 10 минут.
4. Возьмите прямоугольную форму для запекания и выложите на дно один лист лаваша.
5. Нанесите на лаваш слой фарша и посыпьте его натертым сыром.
6. Повторите этот процесс, слоями лаваша, фарша и сыра, пока все ингредиенты не будут использованы.
7. Закончите слоем лаваша и посыпьте его оставшимся сыром.
8. Запекайте лазанью в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
9. После готовности, дайте лазанье немного остыть перед подачей.

Важно: Перед приготовлением лазаньи с фаршем из лаваша в духовке, убедитесь, что лаваш свежий и мягкий, чтобы он хорошо пропекся и не стал слишком жестким.

Наслаждайтесь вкусным блюдом!