спагетти с шампиньонами: 50 фото
Спагетти с шампиньонами - это классическое итальянское блюдо, состоящее из спагетти, приготовленных с шампиньонами. Обычно для приготовления этого блюда используются спагетти, шампиньоны, чеснок, лук, сливочное масло, петрушка, соль и перец. Шампиньоны обжариваются с луком и чесноком на сковороде, затем добавляется сливочное масло, петрушка, соль и перец. Вареные спагетти затем добавляются к шампиньонам и тщательно перемешиваются. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром перед подачей. Это блюдо отличается простотой приготовления и вкусом, который нравится многим людям.
Вопросы и ответы
Дождитесь, пока из грибов выпарится вся жидкость. После обжаривайте их ещё немного на среднем огне, пока они не подрумянятся. Крупно нарезанные грибы жарятся 15–18 минут, пластинки и средние кусочки — 10 минут или немного дольше, а мелким кусочкам хватит и 5 минут. Но лучше ориентироваться на свой вкус.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 116,6 кКал.
Если шампиньоны мелкие, то следует тщательно протереть их сухой салфеткой — мыть или чистить необязательно. С больших также необходимо убрать землю, после разрезать на 2–4 части и снять со шляпок тонкую кожицу. Ножки можно либо вытереть сухой салфеткой. После этого грибы готовы к употреблению.
Предотвратить риск проникновения ядовитых веществ в организм человека помогает термическая обработка грибов, а именно предварительная варка.
4,3 г. Шампиньоны на 91% состоят из воды. Грибы низкокалорийные, пищевая ценность продукта − 27 кКал. Содержание белков в 100 г – 4,3 г, жиров – 1 г, углеводов – 0,1 г.
Паста с грибами
Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе фотокадры
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе, рецепт фотоизображения
Видео
ПАСТА С ГРИБАМИ в сливочном соусе. РЕЦЕПТ вкусных спагетти | PASTA WITH MUSHROOMS
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
Моя любимая паста в сливочно-грибном соусе | быстрый рецепт
Спагетти со сливочным соусом и шампиньонами Очень вкусно
СПАГЕТТИ в томатном соусе с ГРИБАМИ / Итальянский ОБЕД
Спагетти с шампиньонами - рецепт автора Елена Михайлова ✈ как выглядит
Читайте также