закуска с печенью трески рецепт: 50 фото

Закуска с печенью трески - это вкусное блюдо, которое можно приготовить по разным рецептам. Вот несколько вариантов:

1. Рецепт закуски с печенью трески:
- Ингредиенты:
- 200 г печени трески
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу

- Приготовление:
1. Печень трески промойте и нарежьте кубиками.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте печень трески и обжаривайте на среднем огне до готовности.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Готовую закуску можно подавать горячей или остудить и подавать в холодном виде.

2. Другой рецепт закуски с печенью трески:
- Ингредиенты:
- 300 г печени трески
- 1 луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения

- Приготовление:
1. Печень трески промойте и отварите до готовности.
2. Остудите и нарежьте печень кубиками.
3. Луковицу мелко нарежьте.
4. Смешайте печень трески, лук и майонез.
5. Украсьте закуску зеленью.

3. Еще один вариант закуски с печенью трески:
- Ингредиенты:
- 200 г печени трески
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

- Приготовление:
1. Печень трески промойте и отварите до готовности.
2. Остудите и измельчите печень в блендере или мясорубке.
3. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусную закуску с печенью трески!