куриная грудка в сметане на сковороде: 50 фото
Куриная грудка в сметане на сковороде - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить довольно быстро. Для этого обычно используют куриную грудку, сметану, специи и различные добавки по вкусу, такие как лук, чеснок, зелень и овощи. Грудку обычно обжаривают на сковороде до золотистой корочки, затем добавляют сметану и прочие ингредиенты, и тушат под крышкой до готовности. Получается сочное и ароматное блюдо, которое отлично подходит к гарниру изКуриная грудка в сметане на сковороде - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома. Вот подробный рецепт:
1. Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Лук - 1 штукa
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
2. Приготовление:
- Шаг 1: Курицу нарежьте небольшими кусочками.
- Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Шаг 3: Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Шаг 4: Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Шаг 5: Добавьте курицу на сковороду и обжарьте до готовности.
- Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 7: Добавьте сметану и тушите блюдо на небольшом огне около 10-15 минут.
- Шаг 8: Подавайте курицу в сметане горячей.
Это простой и вкусный рецепт курицы в сметане на сковороде. Приятного аппетита!
1. Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Лук - 1 штукa
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
2. Приготовление:
- Шаг 1: Курицу нарежьте небольшими кусочками.
- Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Шаг 3: Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Шаг 4: Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Шаг 5: Добавьте курицу на сковороду и обжарьте до готовности.
- Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 7: Добавьте сметану и тушите блюдо на небольшом огне около 10-15 минут.
- Шаг 8: Подавайте курицу в сметане горячей.
Это простой и вкусный рецепт курицы в сметане на сковороде. Приятного аппетита!
Куриная грудка, тушеная в сметане — пошаговый классический рецепт фотографии
Аппетитная куриная грудка под сметанным соусом
Курица в сметане, рецепты на RussianFood.com: 259 рецептов курицы как выглядит
Куриная грудка в сметанном соусе, пошаговый рецепт на 1675 изображения
Видео
Куриное филе в сметане | куриное филе в сметане на сковороде | Рецепты просто
Нежное куриное филе в сметанном соусе. Ммм... вкуснятина.
Курица в сметанном соусе
МЕГА ВКУСНАЯ курица в соусе на сковороде, которая ПОНРАВИТСЯ всем! Очень простой рецепт
Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе —
Вопросы и ответы
Для приготовления лучше брать охлажденное мясо. Целиком куриные грудки первые 10 минут следует жарить на сильном огне в течение 10 минут, затем уменьшить огонь до среднего и жарить еще 15 минут, периодически переворачивая. Отбивные грудки готовятся 10 минут с каждой стороны.
Почему куриная грудка получается сухой. В нем содержится минимальное количество жиров, поэтому при приготовлении влага уходит быстро, мясо уплотняется, становится сухим и «резиновым».
3-4 часа — курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина. 4-5 часов — бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
Свежая курица обладает упругостью. Если надавить на мясо, появится вмятинка, но поверхность быстро восстановит первоначальное состояние. На рыхлом испорченном мясе вмятины остаются надолго. Жир в норме имеет желтоватый либо белый цвет и не прилипает к рукам.
И — главный секрет — после приготовления грудке, как и стейку, нужно отдохнуть. Переложите ее на подогретую тарелку или деревянную доску (дабы не было шока от соприкосновения с холодной поверхностью), накройте фольгой и дайте дойти еще пару минут, — сок распределится внутри волокон, и грудка останется сочной и нежной.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
