Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » сколько жарить сырники из творога на сковороде

сколько жарить сырники из творога на сковороде: 50 фото

Нежные сырники из творога на завтрак - 1000.menu

Сырники из творога на сковороде готовятся просто и быстро. Вот полный подробный ответ на ваш запрос:

1. Подготовьте ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 4 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- растительное масло для жарки

2. В большой миске смешайте творог, яйца, муку, сахар и соль. Хорошо вымешайте, чтобы получилась однородная масса.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

4. Формируйте сырники из полученной массы. Возьмите небольшое количество теста и слегка придавите его руками, чтобы получился плоский круглый сырник.

5. Выкладывайте сырники на разогретую сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это занимает около 3-4 минут на каждую сторону.

6. Готовые сырники выкладывайте на блюдо и подавайте с вашими любимыми добавками, такими как сметана, варенье или свежие ягоды.

Подсказка: Если вы хотите, чтобы сырники были более воздушными, вы можете добавить в тесто щепотку разрыхлителя.

Наслаждайтесь своими домашними сырниками!

Самые вкусные сырники на сковороде!

Приготовим сырники или как их еще называют - творожники! Я готовлю сырники по разным рецептам, но этот, пожалуй,...

Просмотры: 4838125
Youtube - @Коллекция Рецептов

Вопросы и ответы

Выкладывайте на сковороду. Классический рецепт предполагает обжарку сырников по 1-2 минуте. Понять, что они готовы можно по проявившейся золотистой корочке. Повторяйте манипуляцию, пока творожная масса не закончится.
Что делать, если сырники внутри сырые?
  1. Переложите сырники в духовку, накройте фольгой и доведите до готовности при температуре 180 °С в течение до 10 минут.
  2. Накройте сковороду крышкой и доведите сырники до готовности на слабом огне. ...
  3. Готовьте сырники на расстоянии от двух сантиметров между друг другом.
топленом масле. Лучше всего жарить сырники на топленом масле, на хорошо разогретой сковороде: оно не чадит, не придает горелую нотку и не впитывается в сырники, а лишь образует на поверхности тончайшую поджаристую корочку.
Приготовление замороженных сырников. Налейте на сковороду немного топлёного или растительного масла. Обжаривайте замороженные сырники на небольшом огне по 2 мин. с каждой стороны. Переворачивайте 3-4 раза, пока сырники не прожарятся внутри.
Консистенция творога должна быть однородной. Не выбирайте зернистый творог — есть высокий риск, что сырники не схватятся. Чтобы избежать появления комочков, лучше перетрите продукт через сито или слегка взбейте в блендере.

Memory usage:0.48951721191406Mb; real memory usage: 2Mb