Eatidea.ru
Eatidea.ru » Продукты » как отварить сосиски

как отварить сосиски: 50 фото

Чтобы отварить сосиски, следует следовать нескольким шагам. Сначала положите сосиски в кастрюлю и залейте их водой так, чтобы они были полностью покрыты. Затем поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Как только вода закипит, уменьшите огонь и дайте сосискам вариться в течение 5-7 минут. После этого можно выключить огонь и оставить сосиски в горячей воде еще на несколько минут. После этого они будут готовы к употреблению.

Вопросы и ответы

Как правильно варить сосиски. Поставьте кастрюлю с сосисками на плиту и доведите до кипения на среднем или слабом огне. Проварите после кипения 5-7 минут, если сосиски были предварительно заморожены. Если свежие, после начала кипения — буквально через 10-20 секунд, снимите с огня. Не держите сосиски после варки в воде.
Опускать сосиски нужно в кипящую воду, раньше – не стоит, иначе они могут разбухнуть и потерять форму. Солить воду при варке сосисок не нужно. Варят сосиски обычно от 3 до 10 минут.
Если сосиски не в натуральной оболочке, то перед варкой необходимо снять с них целлофановую пленку или проткнуть несколько раз зубочисткой, чтобы пленка не треснула. Опускать сосиски нужно в кипящую воду, раньше не стоит, иначе они могут разбухнуть и потерять форму.
Ведь во внешней среде каких только нет бактерий, и принести их с улицы проще простого. Способ варки сосисок прост: залить водой, довести до кипения и варить в течение одной минуты, если сосиски охлажденные, и 5-7 минут — если замороженные.
Зачем варить сосиски и надо ли это делать. Ответ простой: необязательно, но так вкуснее. Магазинные сосиски — это полуфабрикат для приготовления горячей закуски. При варке или нагревании в микроволновой печи они становятся сочнее. Однако утверждение, что без термической обработки их есть опасно, — миф.

Memory usage:0.48052215576172Mb; real memory usage: 2Mb