саго это: 50 фото
Саго - это крахмал, получаемый из манной пальмы Metroxylon sagu. Он является одним из основных источников пищи в некоторых регионах Юго-Восточной Азии, особенно на острове Новая Гвинея. Саго имеет белый цвет и гладкую текстуру, и часто используется в качестве загустителя или связующего в различных блюдах. Он может быть использован для приготовления пудингов, кремов, молочных изделий, супов и теста для выпечки.
Кроме того, саго также может быть использован в производстве биоматериалов, биотоплива и других индустриальных продуктов. В азиатской кухне саго часто используется для приготовления различных сладостей, таких как перловый пудинг или мороженое на основе саго.
Саго содержит высокое количество крахмала, который является источником энергии для организма. Он также содержит некоторые минералы, такие как кальций и железо. Однако саго не является богатым источником витаминов и других питательных веществ, поэтому его следует употреблять в сочетании с другими продуктами питания для обеспечения полноценного питания.
В целом, саго является важным продуктом питания в некоторых регионах Юго-Восточной Азии и находит применение как в пищевой, так и в промышленной отраслях. Он имеет свои уникальные свойства и может быть использован в различных блюдах и продуктах.
Кроме того, саго также может быть использован в производстве биоматериалов, биотоплива и других индустриальных продуктов. В азиатской кухне саго часто используется для приготовления различных сладостей, таких как перловый пудинг или мороженое на основе саго.
Саго содержит высокое количество крахмала, который является источником энергии для организма. Он также содержит некоторые минералы, такие как кальций и железо. Однако саго не является богатым источником витаминов и других питательных веществ, поэтому его следует употреблять в сочетании с другими продуктами питания для обеспечения полноценного питания.
В целом, саго является важным продуктом питания в некоторых регионах Юго-Восточной Азии и находит применение как в пищевой, так и в промышленной отраслях. Он имеет свои уникальные свойства и может быть использован в различных блюдах и продуктах.
Вопросы и ответы
Саго (sago) — крупа, вырабатываемая путем экструзионной обработки крахмала без применения добавок. Используется в качестве заменителя круп из злаков, для заправки супов, приготовления каш, для гарнира и вторых блюд, для начинки пирогов (особенно рыбных), пирожков, пудингов.
В саго содержится минимум белков, так что этот продукт идеален для тех, кто вынужден по состоянию здоровья соблюдать особую диету, например, при болезнях почек. Полезна крупа саго также тем, что в ней содержатся углеводы, сахара, пищевые волокна, витамины Е, РР, А, холин, магний, кремний, цинк, железо, медь.
Саго — производимая искусственным образом крупка из пальмового крахмала (ствола саговой пальмы); эту крупку в странах Восточной Азии используют для загущения соусов и бульонов и приготовления пудингов. В России можно встретить саго, приготовленную из кукурузного или картофельного крахмала.
Саго едят в свежем виде, а также используют для приготовления каш, лапши, пельменей, сладостей, загущения соусов и супов. Сочетают с рыбой, мясом, овощами, фруктами, молочными продуктами, другими крупами.
Этим экзотическим словом называют мелкую белую крупу, которая в советское время считалась достаточно тривиальным продуктом и продавалась практически в любом продуктовом магазине. Однако сегодня саго оказалось незаслуженно забыто и попало в разряд диковинок. Крупу саго получают из крахмала ствола саговой пальмы.
Крупа саго - что это такое, из чего производят
Крупа Саго Лаишево ИП Мубаракшин И.Г. Татарстан Россия фотоизображения
ВСЕМИ ЗАБЫТЫЙ ПРОДУКТ! НЕОБЫЧНАЯ КАША ИЗ НЕОБЫЧНОЙ КРУПЫ. ВАМ как выглядит
Видео
НЕЗАСЛУЖЕННО забытая КАША, которая лечит желудочно- кишечный тракт, каша САГО
Саго - незаслуженно забытая крупа-хамелеон!
🍚 Блюда из саго - каша, начинка и бульон. Книга о вкусной и здоровой пище.
Это сага бедолаги о любви (Russian music)
Мультики Саго Мини все серии подряд - Sago Mini сборник интересных серий
Саго - низкобелковая крупа 500г фотокадры
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
