как сварить рассыпчатый рис на гарнир: 50 фото
Чтобы сварить рассыпчатый рис на гарнир, следуйте этим шагам:
1. Промойте рис. Перед варкой рассыпчатого риса рекомендуется промыть его под холодной водой. Это поможет удалить излишек крахмала и сделает рис более рассыпчатым.
2. Измерьте пропорции. Обычно для приготовления рассыпчатого риса используется пропорция 1:2, то есть одна часть риса на две части воды. Однако, в зависимости от предпочтений, вы можете изменить пропорции.
3. Поставьте рис на огонь. Положите рис в кастрюлю и добавьте воду в соответствии с пропорциями. Поставьте кастрюлю на средний огонь.
4. Доведите до кипения. Доведите рис с водой до кипения на среднем огне. Когда вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума.
5. Покройте кастрюлю крышкой. Покройте кастрюлю крышкой и оставьте рис на низком огне вариться примерно 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
6. Оставьте рис настояться. После того, как вся вода впитается, снимите кастрюлю с огня и оставьте рис настояться под крышкой еще около 5-10 минут.
7. Разберите рис вилкой. После того, как рис настоялся, аккуратно разберите его вилкой, чтобы он стал еще более рассыпчатым.
Теперь у вас есть сваренный рассыпчатый рис, который можно использовать в качестве гарнира к различным блюдам. Приятного аппетита!
1. Промойте рис. Перед варкой рассыпчатого риса рекомендуется промыть его под холодной водой. Это поможет удалить излишек крахмала и сделает рис более рассыпчатым.
2. Измерьте пропорции. Обычно для приготовления рассыпчатого риса используется пропорция 1:2, то есть одна часть риса на две части воды. Однако, в зависимости от предпочтений, вы можете изменить пропорции.
3. Поставьте рис на огонь. Положите рис в кастрюлю и добавьте воду в соответствии с пропорциями. Поставьте кастрюлю на средний огонь.
4. Доведите до кипения. Доведите рис с водой до кипения на среднем огне. Когда вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума.
5. Покройте кастрюлю крышкой. Покройте кастрюлю крышкой и оставьте рис на низком огне вариться примерно 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
6. Оставьте рис настояться. После того, как вся вода впитается, снимите кастрюлю с огня и оставьте рис настояться под крышкой еще около 5-10 минут.
7. Разберите рис вилкой. После того, как рис настоялся, аккуратно разберите его вилкой, чтобы он стал еще более рассыпчатым.
Теперь у вас есть сваренный рассыпчатый рис, который можно использовать в качестве гарнира к различным блюдам. Приятного аппетита!
Как сварить вкусный рассыпчатый рис! - YouTube иллюстрации
Как сварить РАССЫПЧАТЫЙ РИС на гарнир за 15 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
🍚 Как приготовить вкусный рассыпчатый рис на гарнир? 🧑🏻🍳 фотографии
Рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле рецепт фото пошагово изображения
Видео
РАССЫПЧАТЫЙ рис на гарнир готовлю только ТАК!
Теперь РИС на гарнир варю только так! А ведь раньше он у меня не получался рассыпчатым
Как сварить рассыпчатый рис. Традиционный способ.
Как приготовить рассыпчатый рис на гарнир + свиная шея в соево - медовой заправке.
Рассыпчатый рис на гарнир - рецепт автора Вадим Гончаров фотки
Вопросы и ответы
Пропорции: 1 стакан риса — 2 стакана воды. Выберите подходящий объем кастрюли из расчета того, что рис увеличится вдвое. Промойте рис в холодной воде от 1 до 3 раз. Такая водная процедура позволит уменьшить количество крахмала и сделает готовый рис более рассыпчатым.
Если переживаете, что рис может слипаться, добавьте немного подсолнечного масла. Чтобы сварить рис, понадобится 20 минут, однако время приготовления лучше регулировать исходя из сорта и нужной вам консистенции. Когда крупа сварится, оставьте ее еще на 10 минут под закрытой крышкой. Рассыпчатый рис готов.
Многие хозяйки совершают одну и ту же ошибку - варят рис до готовности с нарушением всех пропорций и технологий, а потом задаются вопросом, почему не получается сварить рассыпчатый рис. Ответ прост - рис не любит долгое приготовление. Для него достаточно закипеть. Дальше температура все сделает за вас.
Что добавить к рису
- шафран;
- карри;
- кардамон;
- зира;
- тмин;
- корица;
- гвоздика.
— Рис нужно высыпать уже в кипящую воду, после чего перемешать, чтобы крупа не прилипла, и накрыть крышкой. Важно! Больше рис перемешивать нельзя, иначе зерна могут сломаться — тогда они выделят крахмал и слипнутся. Также нельзя снимать крышку — крупа будет готовиться дольше.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
