яйца перепелиные маринованные рецепт: 50 фото
1. Рецепт маринованных перепелиных яиц:
- Возьмите свежие перепелиные яйца и промойте их под холодной водой.
- Поставьте яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой, чтобы они полностью покрылись.
- Добавьте в воду соль, уксус и специи по вкусу (можно использовать лавровый лист, гвоздику, перец горошком и др.).
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца в течение 5-7 минут.
- После этого снимите кастрюлю с огня и охладите яйца в холодной воде.
- Очистите яйца от скорлупы и переложите их в стеклянную емкость.
- Приготовьте маринад из уксуса, соли, сахара и специй по вкусу.
- Залейте яйца маринадом и оставьте их в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Готовые маринованные перепелиные яйца можно подавать к столу.
2. Вариант рецепта маринованных перепелиных яиц:
- Возьмите свежие перепелиные яйца и проколите их с обеих сторон иголкой.
- Поставьте яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой.
- Добавьте в воду соль, уксус и специи по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца в течение 4-5 минут.
- После этого снимите кастрюлю с огня и охладите яйца в холодной воде.
- Очистите яйца от скорлупы и переложите их в стеклянную емкость.
- Приготовьте маринад из уксуса, соли, сахара и специй по вкусу.
- Залейте яйца маринадом и оставьте их в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Готовые маринованные перепелиные яйца готовы к употреблению.
3. Еще один вариант рецепта маринованных перепелиных яиц:
- Возьмите свежие перепелиные яйца и промойте их под холодной водой.
- Поставьте яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой, чтобы они полностью покрылись.
- Добавьте в воду соль, уксус и специи по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца в течение 5 минут.
- После этого снимите кастрюлю с огня и охладите яйца в холодной воде.
- Очистите яйца от скорлупы и переложите их в стеклянную емкость.
- Приготовьте маринад из уксуса, соли, сахара и специй по вкусу.
- Залейте яйца маринадом и оставьте их в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Готовые маринованные перепелиные яйца готовы к употреблению.
- Возьмите свежие перепелиные яйца и промойте их под холодной водой.
- Поставьте яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой, чтобы они полностью покрылись.
- Добавьте в воду соль, уксус и специи по вкусу (можно использовать лавровый лист, гвоздику, перец горошком и др.).
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца в течение 5-7 минут.
- После этого снимите кастрюлю с огня и охладите яйца в холодной воде.
- Очистите яйца от скорлупы и переложите их в стеклянную емкость.
- Приготовьте маринад из уксуса, соли, сахара и специй по вкусу.
- Залейте яйца маринадом и оставьте их в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Готовые маринованные перепелиные яйца можно подавать к столу.
2. Вариант рецепта маринованных перепелиных яиц:
- Возьмите свежие перепелиные яйца и проколите их с обеих сторон иголкой.
- Поставьте яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой.
- Добавьте в воду соль, уксус и специи по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца в течение 4-5 минут.
- После этого снимите кастрюлю с огня и охладите яйца в холодной воде.
- Очистите яйца от скорлупы и переложите их в стеклянную емкость.
- Приготовьте маринад из уксуса, соли, сахара и специй по вкусу.
- Залейте яйца маринадом и оставьте их в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Готовые маринованные перепелиные яйца готовы к употреблению.
3. Еще один вариант рецепта маринованных перепелиных яиц:
- Возьмите свежие перепелиные яйца и промойте их под холодной водой.
- Поставьте яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой, чтобы они полностью покрылись.
- Добавьте в воду соль, уксус и специи по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца в течение 5 минут.
- После этого снимите кастрюлю с огня и охладите яйца в холодной воде.
- Очистите яйца от скорлупы и переложите их в стеклянную емкость.
- Приготовьте маринад из уксуса, соли, сахара и специй по вкусу.
- Залейте яйца маринадом и оставьте их в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Готовые маринованные перепелиные яйца готовы к употреблению.
Вопросы и ответы
Вареные перепелиные яйца кладут в заливное из курицы, мяса или рыбы. С перепелиными яйцами, как и с куриными, готовят салаты, добавляя целиком или разрезав пополам. Из перепелиных яиц можно приготовить омлет или запечь в небольших формочках с овощами, грибами и зеленью.
Детям до трех лет – два яйца, до 10 – три, потом – четыре. Взрослым людям – пять-шесть штук. Часто встречается информация, что перепелиные яйца безопасны в сыром виде. Температура тела перепелок – 42 градуса, поэтому они не могут заболеть сальмонеллезом: микроорганизмы гибнут при такой температуре.
Стеклянная банка - 250гр. Срок хранения - 1год Хранить при температуре от 0 до 15 С
4 минуты. Чтобы сварить перепелиное яйцо вкрутую, положите его в холодную воду, а через 4 минуты после закипания выньте. Яйца всмятку варят, опуская в кипящую воду на 2 минуты, а затем сразу перекладывая в холодную.
Лечат или облегчают симптомы аллергии, астмы, панкреатита, гастрита, холецистита, язвы. Предотвращают образование конкрементов (камней) во внутренних органах. Польза сырых перепелиных яиц распространяются и на красоту. Они не только принимаются вовнутрь, но и используются в виде масок для кожи, волос.
Яйца перепелиные маринованные — рецепт от ВкусВилл
Маринованные перепелиные яйца — пошаговый рецепт праздничной закуски
Самый вкусный рецепт 🔥маринованных перепелиных яиц 🔥
Закуска из маринованных перепелиных яиц - Cooking Palette фотки
Маринованные яйца в соевом соусе — Кулинарные рецепты с фотоизображения
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
