Eatidea.ru

Negroni: 50 фото

Negroni Recipe | Bon Appétit

"Negroni" - это классический коктейль, который был придуман в Италии. Он состоит из трех равных частей: джина, красного вермута и биттера. Коктейль обычно подается со льдом в охлажденном стакане и украшается цедрой апельсина.

Подробности о каждом ингредиенте:
- Джин: это крепкий алкогольный напиток, который производится путем перегонки зернового спирта с добавлением различных ботанических ингредиентов. Джин обладает характерным хвойным ароматом и используется во многих коктейлях.
- Красный вермут: это аперитивный винный напиток, приготовленный путем макерации различных трав и специй в белом вине. Красный вермут имеет сладковатый вкус и аромат, который отлично сочетается с джином и биттером.
- Биттер: это алкогольный напиток, который содержит экстракты из различных горьких трав, коры и фруктов. Биттер придает коктейлю горький вкус и аромат, добавляя сложность и глубину его вкуса.

Интересно, что Negroni считается одним из классических коктейлей и имеет богатую историю. Он был придуман в 1919 году графом Камилло Негрони, который попросил бармена во Флоренции добавить в его американо (коктейль из красного вермута, газированной воды и биттера) джин вместо газированной воды. Так родился Negroni, получивший название по фамилии создателя.

Negroni стал популярным коктейлем и с тех пор приобрел множество вариаций и модификаций. Некоторые люди предпочитают добавлять тонику или другие ингредиенты для изменения вкуса и аромата коктейля.

Надеюсь, этот подробный ответ был полезен! Если у вас есть еще вопросы или нужна дополнительная информация, я с удовольствием помогу вам.

NEGRONI — 5 версий коктейля Негрони

Negroni — один из самых известных в мире коктейлей. Состоит из трёх ингредиентов: джин, вермут и Кампари, однако...

Просмотры: 87795
Youtube - @Едим ТВ

Вопросы и ответы

1 часть (30 мл) джина; 1 часть (30 мл) биттера Кампари; 1 часть (30 мл) сладкого красного вермута; долька апельсина в качестве украшения.
Коктейль «Негрони» пьют со льдом из бокала олд фэшн, без трубочки.
На авторство «Негрони» претендует как минимум два человка: По одной из версий, коктейль был изобретён неким графом Камилло Негрони в 1919 году. Граф был почётным завсегдатаем бара Casoni во Флоренции и большим любителем пропустить несколько стаканчиков «Американо».
Красный биттер 30 мл.
У коктейля довольно серьезная крепость — до 30%, что относит его, несмотря на сладкий вермут в составе, скорее, к мужским напиткам.

Memory usage:0.46755981445312Mb; real memory usage: 2Mb