блюда из нута рецепты: 50 фото
Блюда из нута - это разнообразные рецепты, в которых используется нут в качестве основного ингредиента. Нут, также известный как гороховый орех, является питательным продуктом, богатым белками, клетчаткой и различными витаминами и минералами. Вот несколько популярных рецептов блюд из нута:
1. Хумус - это паста из нута, которая обычно подается с хлебом или овощами в качестве закуски или дипа. Для приготовления хумуса нужно смешать взбитый нут с тахини (паста из кунжута), чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и специями.
2. Фалафель - это жареные шарики из нута, которые обычно подаются в пите или салатах. Для приготовления фалафеля нужно измельчить нут, добавить специи, зелень и лук, сформировать шарики и обжарить их в глубоком масле.
3. Нутовый суп - это питательное блюдо, приготовленное на основе нута и овощей. Для приготовления нутового супа нужно варить нут вместе с овощами, добавлять специи и зелень по вкусу.
4. Нутовый карри - это блюдо из нута, приготовленное в соусе карри. Для приготовления нутового карри нужно обжарить лук и специи, добавить нут и овощи, затем варить до готовности.
5. Нутовая запеканка - это блюдо, приготовленное из нута, яиц и овощей, запеченное в духовке. Для приготовления нутовой запеканки нужно смешать нут с яйцами, добавить нарезанные овощи и запечь в духовке до золотистой корочки.
Это лишь несколько примеров блюд из нута. Существует множество других рецептов, в которых можно использовать нут. Вы можете экспериментировать с различными специями и ингредиентами, чтобы создать свои собственные вариации этих блюд. Приятного аппетита!
[1] Хумус - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-humus
[2] Фалафель - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-falafel
[3] Нутовый суп - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-nutovyy-sup
[4] Нутовый карри - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-nutovoe-karri
[5] Нутовая запеканка - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-nutovaya-zapekanka
1. Хумус - это паста из нута, которая обычно подается с хлебом или овощами в качестве закуски или дипа. Для приготовления хумуса нужно смешать взбитый нут с тахини (паста из кунжута), чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и специями.
2. Фалафель - это жареные шарики из нута, которые обычно подаются в пите или салатах. Для приготовления фалафеля нужно измельчить нут, добавить специи, зелень и лук, сформировать шарики и обжарить их в глубоком масле.
3. Нутовый суп - это питательное блюдо, приготовленное на основе нута и овощей. Для приготовления нутового супа нужно варить нут вместе с овощами, добавлять специи и зелень по вкусу.
4. Нутовый карри - это блюдо из нута, приготовленное в соусе карри. Для приготовления нутового карри нужно обжарить лук и специи, добавить нут и овощи, затем варить до готовности.
5. Нутовая запеканка - это блюдо, приготовленное из нута, яиц и овощей, запеченное в духовке. Для приготовления нутовой запеканки нужно смешать нут с яйцами, добавить нарезанные овощи и запечь в духовке до золотистой корочки.
Это лишь несколько примеров блюд из нута. Существует множество других рецептов, в которых можно использовать нут. Вы можете экспериментировать с различными специями и ингредиентами, чтобы создать свои собственные вариации этих блюд. Приятного аппетита!
[1] Хумус - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-humus
[2] Фалафель - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-falafel
[3] Нутовый суп - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-nutovyy-sup
[4] Нутовый карри - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-nutovoe-karri
[5] Нутовая запеканка - рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/100-nutovaya-zapekanka
Вопросы и ответы
Нут употребляют в сыром виде, отваривают, запекают, жарят. Очень полезны пророщенные ростки бобов из-за высокого содержания железа и антиоксидантов. Небольшая порция нута позволит быстро насытиться без вреда фигуре (в 100 граммах вареного бараньего гороха содержится много клетчатки и всего 6-7% жиров).
Диетологи рекомендуют есть нут небольшими порциями — примерно по две столовые ложки на завтрак, обед и ужин. Таким образом, за один прием организм получит порядка 70 ккал. За сутки диетологи рекомендуют съедать не более 300 граммов бобовых.
Нут – это горох, только более крупного размера, с шершавой поверхностью. В среднем, диаметр горошин составляет от 0,5 до 1,5 см. От широко известных всем бобовых нут отличается оригинальной формой, ассоциативно отыгранной в названии продукта – в виде головы барана или совы.
Поскольку нут богат белком и клетчаткой, это делает его сытной пищей, которая помогает снизить аппетит и уменьшить потребление калорий во время еды. Белок и клетчатка работают синергично, замедляя пищеварение, что способствует насыщению. Кроме того, белок может увеличивать уровень гормонов, также снижающих аппетит.
Блюда, приготовленные из турецкого гороха, понижают содержание натрия в организме, что приводит к нормализации артериального давления. Это целебное свойство нута наиболее ценно для женщин в период менопаузы, когда организм в больших количествах теряет эстроген, что может привести к артериальной гипертензии.
Нут с грибами в сметанном соусе – кулинарный рецепт фотографии
Что приготовить с нутом: 7 простых рецептов. Кулинарные статьи иллюстрации
Готовим НУТ по простому рецепту вкус которого превзошёл мои ожидания
Тушёный нут с овощами рецепт с фото, как приготовить
Блюда из нута: 3 рецепта, которые понравятся всем | фотоснимки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
