как пожарить корюшку: 50 фото
Как пожарить корюшку:
1. Промойте корюшку, обсушите ее бумажным полотенцем.
2. Обваляйте рыбу в муке, посолите и поперчите.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте корюшку с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Подавайте с лимоном и зеленью по желанию.
1. Промойте корюшку, обсушите ее бумажным полотенцем.
2. Обваляйте рыбу в муке, посолите и поперчите.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте корюшку с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Подавайте с лимоном и зеленью по желанию.
Вопросы и ответы
Подготовка к жарке. Мелкую рыбёшку не нужно потрошить, у более крупной нужно отрезать голову и плавно потянуть за хребет: он легко вытягивается вместе с ненужными внутренностями.
Перед жаркой корюшку нужно хорошо вымыть в холодной воде, а также почистить от внутренностей. Мелкую рыбку не чистят, так как после жарки чешуя, мелкие косточки и даже внутренности практически не ощущаются и не влияют на вкус.
Мясо корюшки нежное и очень вкусное, икра считается деликатесом. В пищу употребляется чаще всего в жареном виде. Ее также солят, коптят и замораживают.
Избавляет от отёков, выводит лишнюю жидкость, нормализует работу почек. Улучшает пищеварение и повышает аппетит. Употреблять её врачи разрешают даже при язве, панкреатите и гастрите с пониженной кислотностью.
Начнем с того, что корюшка бывает разных размеров, от 6 и до 30 см. Мелкую рыбку , примерно до 12см принято готовить целиком. Во-первых, ее не удобно потрошить из-за размеров, да и сами внутренние органы у нее маленькие, а во-вторых целиком она получается очень вкусная, хрустящая.
Корюшка жареная на сковороде в муке рецепт фото пошагово изображения
Как вкусно пожарить корюшку на сковороде | Сытый Пончик картинки
Как приготовить корюшку за 20 мин и не испачкать фотографии
Видео
Жареная КОРЮШКА | 3 секрета, как ВКУСНО пожарить корюшку | И почему я заранее не потрошу корюшку?
Жарить рыбу буду только так, нашёл лучший способ, жарить корюшку, секрет в панировке и.....?
как правильно чистить корюшку? Поварские секреты
КАК ВКУСНО И ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ КОРЮШКУ
Как вкусно пожарить (приготовить) рыбу корюшку на сковороде: рецепт приготовления хрустящей корюшки
Жареная корюшка, пошаговый рецепт с фото на 454 ккал фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
