Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » рыба чир описание

рыба чир описание: 50 фото

Рыба чир, также известная как карпио, является пресноводной рыбой семейства карповых. Вот некоторая полезная информация об этом виде рыбы:

- Описание: Рыба чир имеет удлиненное тело, покрытое крупной чешуей. Окраска может варьироваться от серебристо-серой до зеленовато-коричневой. У рыбы чир также есть два пары усиков, которые помогают ей находить пищу на дне водоемов.

- Распространение: Рыба чир обитает в пресноводных водоемах Европы и Западной Азии. Она предпочитает медленно текущие или стоячие воды, такие как реки, озера и пруды.

- Питание: Рыба чир является всеядной и питается разнообразной пищей. Она питается водорослями, растениями, мелкими беспозвоночными, а также детритом и органическими отходами.

- Размножение: Размножение рыбы чир происходит весной и летом. Она откладывает икру на растения или подводные предметы. Молодые рыбки растут быстро и достигают половой зрелости в возрасте около 2-3 лет.

- Значение для человека: Рыба чир имеет большое коммерческое значение и является объектом промысла и активного разведения в некоторых регионах. Ее мясо считается деликатесом и широко используется в кулинарии.

Надеюсь, эта информация о рыбе чир была полезной!

Вопросы и ответы

Вкус чира приятный, нежный, с легкой кислинкой. Он прекрасно раскрывается в обычных блюдах, приготовленных с небольшим количеством ингредиентов. Готовить щокура можно по-разному. Он получается очень вкусным в тушеном, жареном, маринованном и вареном виде.
Обитает в реках и озерах северных широт. Продается в охлажденном, мороженом, копченом виде. Мясо нежное и сочное, из него готовят жареные, запеченные, копченые блюда, уху. Продукт богат витаминами A и D, легкоусвояемым белком, жирными кислотами, фосфором, фтором, хромом и другими полезными веществами.
Чир (лат. Coregonus nasus) — рыба из семейства лососёвых.
Цена: 1 390 руб./ кг
Чир свежемороженый неразделанный 2-3кг
Цена: 1 390 руб.'bitrix:sale.ajax.locations' is not a component * Фамилия, имя, отчество * Телефон Комментарий покупателя Защита сообщений* Подтвердите, что вы не робот
Чир, или щё́кур (лат. Coregonus nasus) — пресноводная рыба из рода сигов. Размером достигает 0,8 м, весом — 16 кг, хотя в среднем весит 2—4 кг. Распространена в реках и озёрах на севере России (в европейской части, Сибири и на Камчатке) и в северных провинциях Канады.

Memory usage:0.47251129150391Mb; real memory usage: 2Mb