Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » гренки на сковороде

гренки на сковороде: 50 фото

Сырные гренки на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Гренки на сковороде готовятся из нарезанного хлеба, который обжаривается на сковороде с добавлением масла, чеснока, зелени и специй. Полученные гренки обладают хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Готовые гренки можно подавать с соусами, сыром или использовать в качестве закуски к супам и салатам. Гренки на сковороде - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время и на любой кухне.

Гренки на сковороде. Простой рецепт

Простой рецепт вкусных гренок на сковороде. Как приготовить вкусные гренки на сковороде за 5 минут на завтрак....

Просмотры: 80447
Youtube - @Вкусняшки

Вопросы и ответы

Красивое и оригинальное название «крутоны» на самом деле означает ни что иное, как поджаренные кусочки хлеба, очень тонкие, хрустящие и аппетитными. Это слово можно перевести с французского и вовсе прозаично - как «горбушка».
Гренки
Страна происхожденияФранция
Время появленияпредположительно IV—V век н. э.
Компоненты
Основныехлеб, молоко / вода
История появления. Во времена Владимира Мономаха крестьяне ели ароматный овощ с черным хлебом и солью. Считается, что несладкие гренки (крутоны) появились во французской кухне. Поначалу их использовали в качестве помоста для изысканных закусок, затем стали добавлять в супы и салаты.
Откуда такое название? Слово гренки произошло от французского крошки (grains). Ударение ставится на первый слог, хотя допустимо - и на последний. Устаревшая форма звучит непривычно: А давайте поджарим гренкИ! В словарях указывается возможность использовать оба варианта.
Все это нарезанный на кусочки и повторно термически обработанный хлеб. Отличия следующие: сухарь – любой полностью сухой хлеб; гренка – хлеб, жаренный на масле, жире, может содержать вкусовые добавки; крутон – хлеб подсушенный (поджаренный), но не сухой (содержащий внутри влагу), не имеющий иного вкуса, кроме хлебного.

Memory usage:0.45236206054688Mb; real memory usage: 2Mb