самые вкусные драники картофельные хрустящие: 50 фото

Самые вкусные драники картофельные хрустящие могут быть приготовлены с использованием следующих ингредиентов и методов:

- Ингредиенты:
- Картофель: свежий и качественный картофель является основой для вкусных драников. Лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, такой как картофель сорта Руссет.
- Лук: добавление мелко нарезанного лука придает драникам аромат и вкус.
- Мука: мука используется для связывания ингредиентов и придания драникам хрустящей текстуры.
- Яйца: яйца также служат связующим компонентом и помогают драникам сохранять форму.
- Соль и перец: добавление соли и перца по вкусу придает драникам дополнительный вкус.

- Метод приготовления:
1. Очистите и вымойте картофель. Натрите его на крупной терке.
2. Отжмите из картофеля излишек жидкости, используя марлю или чистую кухонную тряпку.
3. Добавьте мелко нарезанный лук, муку, яйца, соль и перец в картофельную массу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложите порции картофельной смеси на сковороду и распределите их в форме круглых драников. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Переложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Таким образом, чтобы приготовить самые вкусные драники картофельные хрустящие, вам понадобятся картофель, лук, мука, яйца, соль, перец и растительное масло для жарки. Следуйте указанным выше шагам, чтобы получить вкусные и хрустящие драники.