Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » пельмени во фритюре

пельмени во фритюре: 50 фото

Пельмени жареные во фритюре с белым соусом

Пельмени во фритюре - это блюдо, которое готовится путем жарки пельменей во фритюре. Пельмени, как правило, предварительно отвариваются до полуготовности, а затем обжариваются в глубоком жире до золотистой корочки. Такой способ приготовления придает пельменям хрустящую внешность и более интенсивный вкус.

Приготовление пельменей во фритюре может быть следующим:
1. Пельмени отвариваются в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
2. Отваренные пельмени выкладываются на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки влаги.
3. Глубокую сковороду или кастрюлю заполняют растительным маслом и нагревают до достижения оптимальной температуры для жарки (около 180-190 градусов Цельсия).
4. Пельмени аккуратно выкладываются в горячее масло и жарятся до золотистой корочки. Обычно это занимает около 3-5 минут.
5. Готовые пельмени во фритюре выкладываются на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Важно помнить, что при жарке пельменей во фритюре необходимо соблюдать меры предосторожности и быть осторожными, чтобы избежать возможных ожогов или пожара. Также рекомендуется использовать специальные щипцы или шумовку для выкладывания и переворачивания пельменей во время жарки.

Пельмени во фритюре под пивас ! Это лучше чипсов !))

Вкуснейшие пельмешки во фритюре с чесночным соусом . Прочитать подробный рецепт приготовления соуса для...

Просмотры: 36135
Youtube - @ПоедимКА

Вопросы и ответы

Пельмени мясные (свинина, говядина, лук), жаренные во фритюре.
Жареные пельмени — жуткая по калорийности бомба для организма. Такое блюдо не стоит есть даже тем, кто худеть не собирался. Оно создает колоссальную нагрузку на печень. Это блюдо следует полностью исключить людям с заболеваниями поджелудочной железы, желчного пузыря и почек.
Аналоги пельменей и похожие блюда. В Китае, Японии и Корее это — цзяоцзы (гёдза), баоцзы, вонтоны, манду и шумаи (известное слово дим сам, которым на Западе часто называют китайские пельмени, на самом деле обозначает южнокитайские закуски вообще).
Буузы, они же позы, это бурятское блюдо, аналог пельменей. Считается, что буузы — одна из разновидностей китайских баоцзы.
К таковым относится гастрит, гастродуоденит, язва. Нельзя есть пельмени и при подагре. При данном заболевании вообще должно быть существенно ограничено употребление животного белка, сказала диетолог. Она также добавила, что в пельменях промышленного выпуска часто используется жирное мясо.

Memory usage:0.47589874267578Mb; real memory usage: 2Mb