сало через мясорубку с чесноком как называется: 50 фото
Сало, приготовленное через мясорубку с чесноком, называется "сало с чесноком". Это популярное блюдо во многих кухнях и может быть приготовлено различными способами. Одним из способов является пропуск сала через мясорубку вместе с чесноком, чтобы получить ароматное и вкусное сочетание. Сало с чесноком может использоваться в качестве самостоятельного блюда или добавляться в другие рецепты для придания особого вкуса.
Сало, смалец, намазка | Село02 фотоизображения
Кручёное сало. Украинская закуска из сала и чеснока.
Сало через мясорубку с чесноком - пошаговый рецепт с картинки
Сало с чесноком через мясорубку - рецепт с фото изображения
Видео
ВКУСНЯТИНА ЗА 3 МИНУТЫ.ПРОПУЩЕННОЕ САЛО С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. Закуска из сала
Сало с чесноком и зеленью - украинская закуска
Беру самое дешёвое САЛО и вот что ГОТОВЛЮ! Вкуснее я еще НЕ ЕЛА! Лучше чем КОЛБАСА!!!
ЗАКУСОЧНОЕ САЛО // РЕАЛИЗУЕМ ШКУРКИ ПРИБЫЛЬНО
Паста к первым блюдам из сала и чеснока. - иллюстрации
Вопросы и ответы
Смалец – настоящий деликатес из простого продукта
Способы приготовления. Для посола берут сало из спинной (хребтовой) и боковой частей, обычно для улучшения вкусовых свойств в значительных количествах добавляют пряности, как правило чёрный перец, чеснок и лавровый лист. Шпик по-венгерски готовят, добавив паприку и после засола дополнительно подкоптив.
«Тандем» снижает уровень холестерина, очищает организм от токсинов и налаживает обменные процессы. Эффект сала усиливает чеснок, богатый антиоксидантами, который борется с окислительными процессами. Такое сочетание помогает против вирусных инфекций и заболеваний легких, особенно в зимний период.
Сало с большими и многочисленными мясными прожилками именуют «подчеревина», в засоленном виде — русским словом «грудинка» или английским «бекон». Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
Сма́лец (польск. smalec) или лярд (лат. lardum) — жир, вытопленный из сала. Часто для изготовления смальца используется нутряной жир как самый малопригодный для других целей.
Читайте также