курица с овощами в духовке рецепт самый вкусный: 50 фото
Вот рецепт самого вкусного блюда "Курица с овощами в духовке":
Ингредиенты:
- 1 цыпленок (около 1,5 кг)
- 2 средние моркови
- 2 средние луковицы
- 2 средние картофелины
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 зеленый перец
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы (по желанию): паприка, тимьян, розмарин
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Подготовьте овощи: морковь, лук, картофель и перцы нарежьте крупными кусками.
3. Цыпленка разрежьте на порции и посолите, поперчите по вкусу.
4. В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок и приправы.
5. Обмажьте цыпленка полученной смесью, чтобы он был покрыт со всех сторон.
6. В большой противень выложите овощи и сверху положите цыпленка.
7. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 1 часа, периодически переворачивая цыпленка и перемешивая овощи.
8. Готовность блюда можно проверить, проткнув мясо в самом толстом месте - сок должен быть прозрачным.
9. Подайте курицу с овощами горячей.
Наслаждайтесь самым вкусным блюдом "Курица с овощами в духовке"!
Ингредиенты:
- 1 цыпленок (около 1,5 кг)
- 2 средние моркови
- 2 средние луковицы
- 2 средние картофелины
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 зеленый перец
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы (по желанию): паприка, тимьян, розмарин
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Подготовьте овощи: морковь, лук, картофель и перцы нарежьте крупными кусками.
3. Цыпленка разрежьте на порции и посолите, поперчите по вкусу.
4. В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок и приправы.
5. Обмажьте цыпленка полученной смесью, чтобы он был покрыт со всех сторон.
6. В большой противень выложите овощи и сверху положите цыпленка.
7. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 1 часа, периодически переворачивая цыпленка и перемешивая овощи.
8. Готовность блюда можно проверить, проткнув мясо в самом толстом месте - сок должен быть прозрачным.
9. Подайте курицу с овощами горячей.
Наслаждайтесь самым вкусным блюдом "Курица с овощами в духовке"!
Вопросы и ответы
Курицу обсушивают бумажным полотенцем и смазывают сливочным маслом, внутрь закладывают лимон и тимьян для аромата. Сначала нужно готовить курицу несколько часов при температуре в 100 градусов, затем достать из духовки и дать постоять ей минут 30.
Также очень вкусная корочка получается, если использовать паприку и куркуму. Если при приготовлении курицы поливать ее выделяющимся соком или за 5 минут до готовности смазать сливочным маслом – корочка получится еще вкуснее.
Чтобы улучшить вкус куриных котлет, можно применить орегано, черный перец, розмарин, тимьян, карри, чеснок, куркуму, кориандр, хмели-сунели, порошок имбиря, зеленый лук, сухую петрушку или укроп. Для любителей острого лучшим вариантом станет паприка.
Сочетания, которые стали классикой в блюдах с курицей
- Паприка Порошок из сушёного сладкого перца обладает сладковатым ароматом с лёгкой горчинкой. ...
- Чили Молотый перец чили (острый красный перец) – главный ингредиент острых куриных крылышек. ...
- Куркума ...
- Кориандр ...
- Базилик ...
- Орегано ...
- Майоран
6 идей для приготовления маринадов
- На сметане Кисломолочная продукция — хороший выбор, чтобы замариновать курицу. ...
- На кефире В кефире меньше калорий по сравнению со сметаной, поэтому блюдо получается диетическим. ...
- С соевым соусом Соевый соус — классический ингредиент маринадов. ...
- С медом и горчицей ...
- С киви ...
- С белым вином
СОЧНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ | СОЧНАЯ КУРИЦА изображения
Курица кусочками с картошкой в духовке: 10 фото в фотографии
Кусочки Курицы с Овощами в Духовке — Готовим Без картинки
Видео
Праздничная курица в духовке с овощами! Идеальный рецепт, который всегда выручает!
СОЧНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ | СОЧНАЯ КУРИЦА | КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ
Курица с овощами в духовке! | Вкусный ужин для всей семьи!
Рецепт на каждый день. Курица с картошкой в духовке под фольгой!
Горячее блюдо на праздничный стол! Курица с овощами в духовке! Простое и вкусное блюдо из курицы!
В духовке, Курица с картошкой, рецепты на RussianFood.com: 248
Читайте также