Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » суп гороховый с копченой грудинкой

суп гороховый с копченой грудинкой: 50 фото

Гороховый суп с копченой грудинкой, пошаговый рецепт на 11 ккал, фото,  ингредиенты - Шαй

Суп гороховый с копченой грудинкой - это традиционное блюдо, которое готовят из зеленого гороха, копченой грудинки, лука, моркови, картофеля и специй. Готовят сначала копченую грудинку, затем добавляют нарезанный лук и морковь, затем заливают водой и варят до мягкости. После этого добавляют зеленый горох и картофель, варят до готовности. Подается сметаной и зеленью.

Гороховый суп с копчёной грудинкой

Вкусный рецепт супа из гороха. Гороховый суп наваристый, с копчёным привкусом и ароматом дымка. Копчёное мясо...

Просмотры: 2193
Youtube - @Школа рецептов

Вопросы и ответы

— Прежде всего, это индивидуальная непереносимость и аллергия на горох. Для таких людей гороховый суп автоматически под запретом, — утверждает диетолог Светлана Соломеина. — Также он противопоказан людям с запорами и геморроем.
— Неперевариваемые пищевые волокна в его составе улучшают перистальтику кишечника и даже полезны для профилактики заболеваний ЖКТ. Но вместе с полезными свойствами есть ограничения и противопоказания, такие как индивидуальная непереносимость и аллергия на горох. Для таких людей гороховый суп автоматически под запретом.
Прежде всего переберите гороховую крупу. Уберите камушки, мусор, а также темные горошинки, ведь они могут испортить вкус супа. Даже если горох продавался в заводской упаковке, крупу перед варкой нужно промыть до прозрачной воды. Горох непременно нужно замочить в холодной воде на 5 часов, а лучше на ночь.
Его можно подать как на обед, так и на ужин.
Гороховый суп улучшает обмен веществ и помогает похудеть, так как хорошо усваивается и стимулирует перистальтику кишечника. Куриный суп активирует работу желудка, замедляет инфекционные процессы и помогает при лечении простуды.

Memory usage:0.47553253173828Mb; real memory usage: 2Mb