как сварить правильно рис: 50 фото
Чтобы сварить рис правильно, следуйте следующим шагам:
1. Подготовьте рис:
- Промойте рис в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала и пыли.
- Отмерьте нужное количество риса. Обычно на одну порцию риса берут 1,5-2 чашки воды.
- Оставьте рис в воде на 15-30 минут для дополнительной обработки.
2. Варка риса:
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте рис с водой.
- Доведите воду до кипения и уменьшите огонь до минимума.
- Прикрыть кастрюлю крышкой и варить рис на слабом огне в течение 15-20 минут.
- Не снимайте крышку во время варки, чтобы сохранить пар и не нарушить процесс приготовления.
3. Подготовка риса после варки:
- После окончания варки выключите огонь и оставьте рис в закрытой кастрюле на 5-10 минут, чтобы он допекся.
- Затем аккуратно разделите зерна риса вилкой или деревянной лопаткой.
4. Подача риса:
- Рис готов к подаче и может использоваться в различных блюдах.
- Вы можете добавить к рису специи, масло или овощи по своему вкусу.
Важно помнить:
- Соотношение риса и воды может варьироваться в зависимости от предпочтений и типа риса.
- Важно следить за временем варки, чтобы рис не перевариться и не стал мягким и размазанным.
- После варки риса необходимо дать ему отдохнуть, чтобы он стал рассыпчатым и ароматным.
Надеюсь, эти инструкции помогут вам сварить рис правильно!
1. Подготовьте рис:
- Промойте рис в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала и пыли.
- Отмерьте нужное количество риса. Обычно на одну порцию риса берут 1,5-2 чашки воды.
- Оставьте рис в воде на 15-30 минут для дополнительной обработки.
2. Варка риса:
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте рис с водой.
- Доведите воду до кипения и уменьшите огонь до минимума.
- Прикрыть кастрюлю крышкой и варить рис на слабом огне в течение 15-20 минут.
- Не снимайте крышку во время варки, чтобы сохранить пар и не нарушить процесс приготовления.
3. Подготовка риса после варки:
- После окончания варки выключите огонь и оставьте рис в закрытой кастрюле на 5-10 минут, чтобы он допекся.
- Затем аккуратно разделите зерна риса вилкой или деревянной лопаткой.
4. Подача риса:
- Рис готов к подаче и может использоваться в различных блюдах.
- Вы можете добавить к рису специи, масло или овощи по своему вкусу.
Важно помнить:
- Соотношение риса и воды может варьироваться в зависимости от предпочтений и типа риса.
- Важно следить за временем варки, чтобы рис не перевариться и не стал мягким и размазанным.
- После варки риса необходимо дать ему отдохнуть, чтобы он стал рассыпчатым и ароматным.
Надеюсь, эти инструкции помогут вам сварить рис правильно!
Вроде так просто, а Как вкусно получается! Такой Рис иллюстрации
Как правильно варить рис, простой способ от корейца
Как варить рис для гарнира в кастрюле - YouTube фотографии
Как и сколько варить рис - полезные советы — изображения
Видео
Как сварить рассыпчатый рис. Традиционный способ.
КАК СВАРИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ РИС #нариманшеф #cheflife #food #рис #pirinçpilavı
Как сварить РАССЫПЧАТЫЙ РИС на гарнир за 15 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
Как варить рис. Почти все делают эти 2 ошибки когда варят рис.
Как сварить рис | ЖЖ. Женский журнал фотки
Вопросы и ответы
Залейте рис холодной водой, плотно закройте крышку и поставьте на максимальный огонь. Как только вода закипит — посолите рис и перемешайте. Плотно закройте крышку и убавьте огонь до минимума. Постарайтесь «не беспокоить» рис: не поднимать крышку и не выпускать образовавшийся пар.
Правила варки. Рис нужно высыпать уже в кипящую подсоленую воду. Мешать рис стоит всего один раз. Убедитесь, что зерна не прилипли ко дну кастрюли и накройте ее крышкой. Больше рис перемешивать не нужно, иначе зерна сломаются, выделят крахмал и рис слипнется.
Как варить рис в кастрюле
- Посолите воду по вкусу и доведите до кипения на среднем огне.
- Варите, помешивая, 3-5 минут.
- Убавьте огонь до минимальной мощности и накройте кастрюлю крышкой. До окончания варки не открывайте ее.
- После окончания варки желательно оставить рис дойти под крышкой еще на 10-15 минут.
Промойте рис и оставьте ненадолго в воде — это поможет сделать кашу рассыпчатой и избавит от лишнего крахмала. Такая крупа не слипается и получается менее вязкой. Когда крупа вымочена, переложите рис в кастрюлю, заново залейте водой и оставьте на плите до кипения.
На 1 стакан риса оптимально брать 2 стакана воды. Посолите по вкусу. Накройте посуду специальной крышкой для микроволновой печи. После готовьте на максимальной мощности на протяжении 7 минут, чтобы довести воду до кипения.
Читайте также