Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как делать ленивые вареники

как делать ленивые вареники: 50 фото

Ленивые вареники с картофелем рецепт – Украинская кухня: Основные блюда.  «Еда»

Ленивые вареники - это вариант традиционных вареников, который отличается более простым и быстрым способом приготовления. Вот полный и подробный ответ на ваш запрос:

Ленивые вареники готовятся без необходимости раскатывать и нарезать тесто, как при приготовлении обычных вареников. Вместо этого, тесто смешивается с начинкой и образуется однородная масса. Затем, полученная масса выкладывается на сковороду и обжаривается до золотистой корочки. После этого, ленивые вареники готовы к подаче на стол.

Вот примерный шаги для приготовления ленивых вареников:

1. Подготовьте начинку для вареников. Это может быть начинка из картофеля, творога, мяса или других ингредиентов по вашему выбору.
2. Приготовьте тесто, смешав муку, яйца, соль и воду. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте начинку в тесто и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложите ложкой порции теста с начинкой на сковороду и разровняйте их.
6. Обжаривайте ленивые вареники с обеих сторон до золотистой корочки.
7. Переложите готовые вареники на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.

Теперь у вас есть полный и подробный ответ на ваш запрос о приготовлении ленивых вареников. Приятного аппетита!

Вопросы и ответы

Способ приготовления: замороженные вареники опустить в кипящую подсоленную воду. Помешивая, довести до кипения и варить 2-5 мин. Готовые вареники вынуть из воды и заправить по вкусу (маслом, сметаной).
Готовые ленивые вареники увеличиваются в размерах, разбухают и становятся немного рыхлыми (наружный слой толщиной 1-2 мм). Полностью готовые вареники становятся мягкими, не очень упругими, и могут кому-то показаться «кашей».
Творог для рецепта лучше брать пожирнее — 9—18%. По моим ощущениям, с нежирным творогом вкус получается не таким богатым, а текстура — суховатой. Вареники можно сделать несладкими. Например, я иногда не добавляю сахар и подаю блюдо с песто и пармезаном.
Ленивые вареники, которые можно давать деткам с 6 месяцев, при условии, что аллергены введены ❤️#самоприкорм #самоприкорм_подача самоприкормзавтрак
Чтобы при варке вареники не разварились необходимо соблюдать некоторые правила их приготовлении. ✅ после замеса тесту необходимо полежать (в прохладном месте); ✅ при формировании изделий края защипывать плотно, а каждый полуфабрикат обсыпать мукой; ✅ не стоит класть слишком много начинки.

Ленивые вареники которые 100% получатся! Вкуснее чем в детском саду!!!

Супер тесто для ленивых вареников, которые полюбит вся семья! Путем проб и ошибок нашла для себя те самые...

Просмотры: 3439671
Youtube - @Фунт Изюму

Memory usage:0.47844696044922Mb; real memory usage: 2Mb