как правильно манты или: 50 фото
Манты готовятся путем завертывания начинки в тонкое тесто, которое затем варится или парится. Они могут быть приготовлены различными способами в зависимости от региона и предпочтений. Правильный способ приготовления мантов включает в себя несколько этапов: приготовление начинки, раскатывание теста, формирование мантов и последующая термическая обработка.
Приготовление начинки для мантов может включать в себя мясо (говядину, баранину или свинину), лук, специи и иногда картофель или тыкву. Тесто для мантов обычно делается из муки, воды и соли. Правильное формирование мантов включает в себя разделение теста на небольшие кружки, раскатывание их в тонкие круги, добавление начинки и последующее завертывание в форму мантов.
Термическая обработка мантов может включать варку или парение. Варка происходит в специальном пароварочном устройстве или на пару в кастрюле. Парение также может проводиться в пароварке или на специальной подставке над кипящим бульоном.
Важно помнить, что правильный способ приготовления мантов может различаться в зависимости от рецепта и традиций определенного региона.
Приготовление начинки для мантов может включать в себя мясо (говядину, баранину или свинину), лук, специи и иногда картофель или тыкву. Тесто для мантов обычно делается из муки, воды и соли. Правильное формирование мантов включает в себя разделение теста на небольшие кружки, раскатывание их в тонкие круги, добавление начинки и последующее завертывание в форму мантов.
Термическая обработка мантов может включать варку или парение. Варка происходит в специальном пароварочном устройстве или на пару в кастрюле. Парение также может проводиться в пароварке или на специальной подставке над кипящим бульоном.
Важно помнить, что правильный способ приготовления мантов может различаться в зависимости от рецепта и традиций определенного региона.
Вопросы и ответы
Всё-таки, ударение — манты́. Родился и вырос в Ташкенте, где и узбеки и русские говорят «манты́». Как называют корейцы, честно говоря, не запомнил, хоть и жил именно в корейском районе (Куйлюк), но в совместных застольях и они говорили, по-местному: «манты́».
Морфологические и синтаксические свойства
падеж | ед. ч. | мн. ч. |
---|---|---|
Им. | — | манты́ |
Р. | — | манто́в |
Д. | — | манта́м |
В. | — | манты́ |
Русское название блюда «манты» — заимствование из тюркских языков. Ближайший аналог мант — монгольское национальное блюдо «бууз», которое готовят так же, как манты. Приготовленное из дрожжевого теста называют «мантуун бууз», а тесто без начинки называют «мантуу».
Словари допускают оба варианта произношения. 2. Манты и (в ряде словарей) манты.
Ударение «мАнты» фиксируют «Большой толковый словарь русского языка» под редакцией С. А. Кузнецова и издаваемый с 2004 года «Большой академический словарь русского языка».
Как правильно: «мАнты» или «мантЫ» | Мел изображения
Манты с мясом рецепт с фото – пошаговое приготовление фотокадры
Манты по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру фотографии
Видео
МАНТЫ Настоящие по-домашнему. Правильные -Как Приготовить Вкусные Манты, пальчики оближешь!
МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ | КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕПИТЬ МАНТЫ
Вот, как нужно. готовить. Манты. все дело в Тесте. у нас оно Заварное. а начинка сочная .#тесто#
Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко!
Манты Вкусные сочные правильные! манты
Как варить манты, чтобы они получились вкусными / 5 фотки
Читайте также