рулет из рульки в духовке: 50 фото
Рулет из рульки в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого вам понадобится рулька, специи, овощи и приправы. Рульку следует разрезать, начинить овощами и специями, затем свернуть в рулет и запечь в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 60 минут. Приготовление рулета из рульки в духовке - это прекрасный способ разнообразить повседневное меню и порадовать близких вкусным ужином.
Как приготовить рулет из свиной рульки иллюстрации
СУПЕР ВКУСНЯТИНА за копейки! Мясной РУЛЕТ из свиной рульки! Домашняя закуска!
Вареный рулет из свиной рульки – кулинарный рецепт картинки
Рулет из рульки вареный в пленке (или пакете для фотокадры
Видео
Рулька СВИНАЯ в Духовке в РУКАВЕ. Рецепты подойдёт КАЖДОМУ
Как приготовить два рулета на праздничный стол из свиной рульки. Два способа приготовления.
Как приготовить РУЛЬКУ без кости в духовке, цыганка готовит.
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Свиная рулька!
Рулька с картошкой в рукаве в духовке пошаговый рецепт
Вопросы и ответы
Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются. Блюдо от этого приема получится мягким, сочным и нежным. Поэтому перед тем, как отправить рульку в духовку, отварим ее.
Часто при запекании свиной рульки в духовке её обмазывают снаружи чем-нибудь вкусным, будь то мёд, горчица, пиво, соевый соус или смесь всего перечисленного.
готовность рульки можно проверить, проткнув ее ножом. Если мясо мягкое, значит оно готово.
Задняя - лучше, передняя - хуже. На первой мясистой части больше, на второй меньше. На вид они похожи, в магазинах ни один продавец не указывает где какая. Сориентироваться можно так: задняя рулька должна весить не менее полутора килограмм, передняя - около килограмма.
Смешать в миске майонез, горчицу, соевый соус, молотый имбирь, соль и перец. Смазать полученным маринадом поверхность рульки и оставить на 2 часа. После этого обернуть рульку фольгой или поместить в рукав и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1,5 часа.
Читайте также