Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » ирис конфеты

ирис конфеты: 50 фото

Конфеты Ирис Кис-кис, 1кг - купить с доставкой по выгодным ценам в  интернет-магазине OZON (483581911)

Ирис конфеты - это сладкий десерт, который обычно состоит из сахара, сгущенного молока, масла и ароматизаторов. Этот десерт обычно имеет мягкую текстуру и сладкий вкус. Ирис конфеты могут быть изготовлены в различных вариациях, включая разнообразные добавки, такие как орехи, фрукты или шоколад. Они популярны во многих странах и являются популярным выбором для подарков или угощений на праздники.

Вопросы и ответы

Это «прозвище» дал им один французский кондитер еще в начале ХХ века. Нежность именно российского варианта сладости поразила его настолько, что он сравнил конфету с бархатистым цветком ириса. Во французском языке, где ударение ставится ближе к концу слова, это название звучит как «ирИс».
Всего существовало три категории этих конфет: ирис тираженный (с мелкими кристалликами сахара), ирис карамелеобразный и ирис полутвердый.
По итогам работы специалистов, к покупке рекомендованы: «Нота Бум», «Кис-Кис», «Золотой ключик» и Meller. При этом в «черном списке» «Росконтроля» оказались ириски «Молока до потока», Toffee и «Сливочный».
Процесс изготовления состоит из последовательного добавления и нагревания ингредиентов в варочном котле и уваривания до конечной температуры 120—130 °C, в результате которой смесь всё ещё остаётся достаточно жидкой. Готовую смесь охлаждают на охлаждающем столе с водяной рубашкой приблизительно до 60 °C.
Ириски – конфеты в виде маленьких кирпичиков кофейно-коричневого цвета. Они сладкие, с карамельным привкусом.

Домашние молочные конфеты из 3 ингредиентов! Вкус детства! Похожи на Ириску или Коровку!

Готовится эта карамельная вкуснота очень просто и быстро! Побалуйте своих детей , да и себя тоже этим молочным...

Просмотры: 368501
Youtube - @Ленивые рецепты с Анной Дашевской

Memory usage:0.48464202880859Mb; real memory usage: 2Mb