Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » капуста цветная на сковороде

капуста цветная на сковороде: 50 фото

Цветная капуста с яйцом на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 251 ккал

Капуста цветная можно готовить на сковороде, добавляя различные специи и приправы для улучшения вкуса. Можно начать с разогрева масла на сковороде, затем добавить нарезанную капусту и обжаривать до мягкости. Для придания вкуса можно добавить чеснок, лук, перец и другие специи по вкусу. Также можно приготовить капусту цветную с добавлением мяса или других овощей для разнообразия блюда.

Цветная капуста на сковороде - быстро, просто, вкусно

Цветная капуста с яйцами и панировочными сухарями, приготовленная на сковороде, радует простотой рецепта и легким...

Просмотры: 1272694
Youtube - @Жить легко!

Вопросы и ответы

Свежая до упругости – 5-10 минут (для салатов и перед жаркой). Свежая до пюреобразной мягкости – 10-15 минут. Замороженная до упругости – около 3 минут (для салатов и для жарки в кляре, например).
Цветную капусту можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. Традиционно ее отваривают, жарят, тушат. Лучше всего отваривать ее в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут (2–3 минут достаточно), что делает ее более нежной и при этом позволяет сохранить большинство витаминов.
15 минут. Выложите соцветия капусты в кипящую воду. При желании жидкость можно посолить по вкусу. Варите капусту на среднем огне 10–15 минут. Чем дольше она будет вариться, тем мягче станет.
Если ваша цветная капуста горчит, скорее всего, проблема заключается в недостатке влаги и подкормок, что замедляет рост растения. Обязательно замульчируйте посадки и поливайте растения. Когда соцветия вырастут до размера яйца, их нужно притенить от солнечного света, иначе они пожелтеют, а плоды станут горьковатыми.
Соцветия капусту опустите в кипящую воду. Снова доведите до кипения. Варите цветную капусту 2 минуты. Откиньте на дуршлаг.

Memory usage:0.47596740722656Mb; real memory usage: 2Mb