Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как пожарить вкусно щуку на сковороде и сочно

как пожарить вкусно щуку на сковороде и сочно: 50 фото

Приготовление вкусной и сочной щуки на сковороде может быть достаточно простым процессом. Вот подробный рецепт:

1. Подготовьте щуку:
- Очистите щуку от чешуи и внутренностей.
- Промойте рыбу в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами.
- Нарежьте щуку на порции, примерно 2-3 см толщиной.

2. Приготовьте сковороду:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Добавьте немного растительного масла или сливочного масла.

3. Приправьте щуку:
- Посолите и поперчите порции щуки с обеих сторон.
- По желанию, вы можете добавить другие приправы, такие как сушеные травы или специи.

4. Обжарьте щуку:
- Положите порции щуки на разогретую сковороду.
- Обжаривайте щуку на среднем огне около 3-4 минуты с каждой стороны, или до золотистой корочки.
- Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины порций щуки.

5. Проверьте готовность:
- Чтобы убедиться, что щука готова, вставьте вилку или нож в самую толстую часть рыбы. Если мякоть легко отделяется и белая, то щука готова.

6. Подача:
- Подайте обжаренную щуку на стол горячей.
- При желании, украсьте блюдо свежими травами или ломтиками лимона.

Наслаждайтесь вкусной и сочной щукой, приготовленной на сковороде!

Вопросы и ответы

Можно попробовать вымочить в молоке. А потом немного лимона при готовке добавить. Все это не плохо запах убирает. И конечно хорошо мыть.
Эта рыба – природный источник калия, йода, кальция, фосфора, цинка и фтора. При этом в 100 г содержится практически половина суточной нормы фосфора, а также 30% суточной нормы селена. Мясо щуки также богато различными витаминами, например витаминами группы В (B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9, B12), а также витаминами А и С.
Щуку вымыть тщательно и очистить от мелкой чешуи. При приготовлении блюда по данному рецепту важно не повредить рыбью кожу. Голову щуки удалить и вырезать из нее жабры. В верхней части тушки аккуратно отделить мясо от кожи и очень осторожно начать снимать кожу, как чулок.
Щука – безжалостная пресноводная хищница, излюбленное лакомство и ценный улов для любителей рыбалки. Особенно хороша уха из щуки, бульон получается наваристый, с ярко выраженным рыбным вкусом. Ещё эта рыба идеально подходит для фарширования и приготовления из неё котлет. Щука является чрезвычайно полезным продуктом.
Как избавиться от запаха тины. Растворите две столовые ложки соли в одном литре жидкости и замочите в рассоле рыбу на 15-20 минут. Затем промойте ее холодной водой. Размешайте две столовые ложки уксуса в литре воды и вымачивайте в ней тушку 15-20 минут, после чего промойте холодной водой.

Жареная ЩУКА. Как убрать запах и очень вкусно приготовить щуку на сковороде. Вкуснейшее рыбное блюдо

щука #жаренаящука #жаренаярыба Щука жареная со специями это очень вкусно. По этому рецепту речного запаха не...

Просмотры: 67127
Youtube - @ЭТО ВКУСНЯТИНА

Memory usage:0.4088134765625Mb; real memory usage: 2Mb