салат из капусты свежей как в столовой: 50 фото
Салат из свежей капусты, как в столовой, можно приготовить по-разному. Вот несколько вариантов:
1. Салат "Капустный":
- Ингредиенты: свежая капуста, морковь, зелень, растительное масло, соль, уксус.
- Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить масло, соль и уксус по вкусу.
2. Салат "Капуста по-корейски":
- Ингредиенты: свежая капуста, морковь, лук репчатый, чеснок, красный перец, соль, сахар, растительное масло, уксус.
- Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты, добавить соль, сахар, масло и уксус по вкусу.
3. Салат "Капуста с яблоками":
- Ингредиенты: свежая капуста, яблоки, грецкие орехи, майонез, соль, сахар.
- Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, яблоки нарезать кубиками, орехи измельчить. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль и сахар по вкусу.
4. Салат "Капуста с огурцами":
- Ингредиенты: свежая капуста, огурцы, зелень, растительное масло, соль, уксус.
- Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, огурцы нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить масло, соль и уксус по вкусу.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусный салат из свежей капусты, как в столовой!
1. Салат "Капустный":
- Ингредиенты: свежая капуста, морковь, зелень, растительное масло, соль, уксус.
- Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить масло, соль и уксус по вкусу.
2. Салат "Капуста по-корейски":
- Ингредиенты: свежая капуста, морковь, лук репчатый, чеснок, красный перец, соль, сахар, растительное масло, уксус.
- Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты, добавить соль, сахар, масло и уксус по вкусу.
3. Салат "Капуста с яблоками":
- Ингредиенты: свежая капуста, яблоки, грецкие орехи, майонез, соль, сахар.
- Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, яблоки нарезать кубиками, орехи измельчить. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль и сахар по вкусу.
4. Салат "Капуста с огурцами":
- Ингредиенты: свежая капуста, огурцы, зелень, растительное масло, соль, уксус.
- Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой, огурцы нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить масло, соль и уксус по вкусу.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусный салат из свежей капусты, как в столовой!
Вопросы и ответы
Капуста полезна для нормального функционирования сердечной мышцы, так как содержит много калия, морковь незаменима для профилактики заболеваний глаз из-за высокого содержания в ней бета-каротина. Салатная смесь содержит: витамины группы В, А, С, РР, а также кальций, магний, цинк, железо, фосфор и фолиевую кислоту.
Как подготовить капусту для салата. Народный способ — сложить нашинкованные листья в миску, посыпать сахаром и солью, помять руками, чтобы пустили сок. Вариация первого метода — разложить нашинкованные листья на доске и хорошенько промять деревянной скалкой. Если продукта много, лучше обрабатывать небольшие порции.
В капусте содержится большое количество клетчатки, поэтому, чтобы меньше было газообразования и вздутия живота, для детей капусту при приготовлении нужно тщательно мять руками и ошпаривать кипятком. Если же от капусты у вас с ребенком се равно пучит животик, добавьте к капустному блюду тмин.
Не рекомендуется употреблять большое количество, может вызвать вздутие живота, диарею или тошноту. Категорически нельзя есть тем, у кого есть проблемы с щитовидной железой, при острых желудочных патологиях, энтероколите, если есть кровотечения (кишечные или желудочные).
Чтобы быстро нарезать большое количество капусты, необходимо использовать электрическую овощерезку, электромясорубку или кухонный комбайн. Принцип работы у этой техники такой же, как у механических моделей: вращающийся нож нарезает овощи тонкими ломтиками или, как в случае с капустой, соломкой.
10 интересных салатов из свежей капусты - Лайфхакер фотокадры
Салат капуста с уксусом и маслом рецепт фото пошагово иллюстрации
Простые и вкусные салаты из свежей капусты, как в картинки
Видео
Салат из Свежей Капусты как в Столовой Как Приготовить Вкусный Хрустящий Салат из Капусты с Уксусом
Салат из свежей капусты как в Советской столовой. Cabbage salad
Салат из капусты как в столовой. Советский капустный салат с морковью и уксусом по ГОСТу. Секрет
Капустный салат, как в Советской Столовой Вкусный хрустящий салат без уксуса
Капуста-БОМБА! Ну очень вкусный постный салат из капусты как в столовых СССР! @kuliinar #салат
Салат из свежей капусты с морковью как в столовой как выглядит
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
