Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » блюда на новый год рецепты

блюда на новый год рецепты: 50 фото

На Новый год мы часто готовим особенные блюда, чтобы отметить этот праздник. Вот несколько рецептов, которые могут быть интересными для вас:

1. Оливье - это одно из самых популярных блюд на новогоднем столе. Оно готовится из отварного картофеля, моркови, огурцов, горошка, яиц и колбасы, все это нарезается кубиками и смешивается с майонезом. Можно добавить к нему капусту или яблоки для разнообразия.
2. Шуба - это еще одна традиционная закуска на новогоднем столе. Она готовится из свеклы, моркови, картофеля, яиц и майонеза. Овощи тертые на крупной терке, а затем слои овощей промазываются майонезом.
3. Селедка под шубой - это вариация на тему шубы, только вместо овощей используется селедка. Селедка нарезается кубиками и смешивается с майонезом, а сверху украшается тертыми овощами.
4. Жареная картошка с грибами - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на новогоднем столе. Картошка нарезается тонкими ломтиками и жарится с грибами на сковороде до золотистой корочки.
5. Мясо по-французски - это блюдо из мяса, обжаренного с луком и грибами, запеченного в сливочном соусе и под шубкой из сыра. Оно получается очень сочным и ароматным.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусные блюда на Новый год!

Вопросы и ответы

Семь главных блюд новогоднего стола
  • «Оливье» - главный символ новогодних дней
  • Салат «Сельдь под шубой»
  • Красная рыба и красная икра
  • Холодец
  • Салат «Мимоза»
2024 год Дракона
Песочные рулетики с творогом и колбаскамиПесочное печенье Трюфели (без яиц)Овощное рагу с рыбой и маслинами (в сковороде)
Картофельный штрудель с грибами и сыромКуриная печень, запечённая в яично-сливочной заливкеКуриный суп с вермишелью, помидорами и стручковой фасолью
На празднование Нового 2024 лучше не выносить на стол блюда, которые нужно поджигать. Также под запрет подпадают блюда, что готовятся с использованием алкоголя: вина, пива. Избегай острых и жгучих блюд.
Кроме того, на столе обязательно должен быть: холодец, вареники, узвар (компот из сухофруктов) и борщ с пампушками. Святой Василий в народе считался покровителем свиней, вот почему обязательными на праздничном столе были блюда из свинины: буженина, котлеты, битки, крученики, жаркое, домашняя колбаса.
Новый Год
Пирог-улитка из теста фило с начинкой из курицы с овощами и сыромСвердловская слойкаЗапеканка из гречки с брынзой и сыром
Блины с маком и цедройМиндальное печенье ПолумесяцыКонфеты из печенья, с орехами и шоколадом

Memory usage:0.48136138916016Mb; real memory usage: 2Mb