шарлотка на сковородке: 50 фото
Шарлотка на сковородке - это простой и быстрый способ приготовления этого вкусного десерта. Вот подробный рецепт:
1. Ингредиенты:
- 3-4 яблока
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки муки
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- немного растительного масла для жарки
2. Приготовление:
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.
- В миске смешайте яйца, сахар, муку, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите половину яблок на дно сковороды и залейте их половиной теста. Повторите эту операцию с оставшимися яблоками и тестом.
- Готовьте шарлотку на сковороде на среднем огне около 10-15 минут, пока она не станет золотистой с обеих сторон.
- Подавайте шарлотку на сковороде горячей или остудите и подавайте в виде холодного десерта.
Приятного аппетита!
1. Ингредиенты:
- 3-4 яблока
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки муки
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- немного растительного масла для жарки
2. Приготовление:
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.
- В миске смешайте яйца, сахар, муку, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите половину яблок на дно сковороды и залейте их половиной теста. Повторите эту операцию с оставшимися яблоками и тестом.
- Готовьте шарлотку на сковороде на среднем огне около 10-15 минут, пока она не станет золотистой с обеих сторон.
- Подавайте шарлотку на сковороде горячей или остудите и подавайте в виде холодного десерта.
Приятного аппетита!
Шарлотка с яблоками на сковороде - пошаговый рецепт приготовления фотоизображения
За 5 мин ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде. Быстрый и Вкусный Завтрак!
Шарлотка НА СКОВОРОДЕ. Яблочный пирог на кефире - YouTube как выглядит
Как вкусно приготовить шарлотку на сковороде | VseOlady.ru | картинки
Видео
НАСТОЯЩАЯ ШАРЛОТКА На Сковороде! Вкуснее Чем из Духовки! Прям Тает Во Рту!
За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде, который тает во рту! Быстрый и Вкусный Завтрак!
Пышный! Мягкий! Вкусный! Пирог НА СКОВОРОДЕ с Яблоками
Быстрый яблочный пирог БЕЗ выпечки в духовке. Шарлотка на сковороде
Яблочная шарлотка на сковороде: как сделать аппетитный пирог без фотки
Вопросы и ответы
Сковорода должна быть обязательно с толстым дном и антипригарным покрытием, иначе яблоки могут прилипнуть ко дну сковороды. Очень хорошо смазать дно и бока сковороды сливочным маслом. Не жалейте масла, чтобы потом не пришлось отрывать пирог от сковороды.
Почему шарлотка на кефире или сметане не получается пышная. Это в основном жир. Не только растительное или сливочное масло, но и жир, который содержится в кисломолочных продуктах, даже если жира в них немного. Ну и большое количество жидкости. В классической шарлотке-бисквите ни жира, ни жидкости нет.
Разрыхлитель нужно добавить в случае, когда у вас паническая атака под названием «бисквит опадет», либо если вы делаете очень высокий бисквит. Для уверенных в себе кулинаров добавление разрыхлителя не обязательно. Ваниль приятно дополнит почти любую выпечку, она классная.
Слишком густое тесто не будет обволакивать яблоки, поэтому в итоге в разрезе получается плотная и жесткая текстура.
Форму для шарлотки смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой, для того чтобы шарлотка не прилипала к форме.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
