как пожарить яичницу на сковороде: 50 фото
Приготовление яичницы на сковороде довольно просто. Вот подробная инструкция:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Добавьте небольшое количество масла или масла для жарения.
3. Разбейте яйца в сковороду, постарайтесь не разбить желтки.
4. Подождите, пока белки начнут застывать, а желтки останутся жидкими.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подождите еще несколько минут, пока яичница не будет готова по вашему желанию - жидкая или прожаренная.
Удачи с приготовлением!
1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Добавьте небольшое количество масла или масла для жарения.
3. Разбейте яйца в сковороду, постарайтесь не разбить желтки.
4. Подождите, пока белки начнут застывать, а желтки останутся жидкими.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подождите еще несколько минут, пока яичница не будет готова по вашему желанию - жидкая или прожаренная.
Удачи с приготовлением!
Вопросы и ответы
Идеальную яичницу нужно готовить на очень медленном огне, накрыв крышкой.
Да, самое, пожалуй, главное для достижения наилучшего вкуса яичницы - ее следуют жарить на сливочном масле. Конечно, можно приготовить и на оливковом - менее вкусно, и с салом - очень вкусно, но жирно. Поэтому оптимально - на сливочном масле, которое раскроет вкус жареного яйца.
Инструкция приготовления
- В плошке слегка взбить венчиком яйца, молоко и сливки, посолить.
- Поставить большую сковороду на медленный огонь. Дождаться, чтобы она нагрелась. ...
- Тут же снять сковороду с огня и ложкой переложить яичницу на тарелку. Посыпать нарезанным луком-пореем и черным перцем, подавать сразу.
Жарить яичницу на медленном огне нужно 4–5 минут. Если температура повыше, потребуется немного меньше времени. Блюдо будет готовым, когда белок побелеет и схватится. Не забывайте, что желток при этом должен остаться жидким.
Три минуты прошли, горячую воду сливаем и заливаем холодную, чтобы яйца лучше чистились. Чтобы проверить, сварилось ли яйцо, его нужно покрутить. Если крутится, точно сварилось.
Как правильно пожарить яичницу, чтобы она не прилипла к изображения
Яичница без масла - Со Вкусом картинки
Как сделать вкусную яичницу. Рецепт от Ивана!
Жареное яйцо Пашот на сковороде с водой и без фотографии
Как пожарить яичницу без масла - YouTube фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
