Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как сварить грибной суп из замороженных грибов

как сварить грибной суп из замороженных грибов: 50 фото

Суп из замороженных грибов, пошаговый рецепт на 777 ккал, фото, ингредиенты  - Едим Дома

Для приготовления грибного супа из замороженных грибов вам понадобятся следующие ингредиенты: замороженные грибы, лук, картофель, морковь, соль, перец, сливки и зелень. Вот подробный рецепт:

1. Отварите замороженные грибы в подсоленной воде в течение 10-15 минут.
2. Нарежьте лук, картофель и морковь, затем обжарьте их в кастрюле до мягкости.
3. Добавьте отварные грибы в кастрюлю и залейте все горячим бульоном.
4. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля.
5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сливки и тщательно перемешайте.
6. Подавайте суп, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Грибной суп из замороженных лесных грибов

Рецепт вкусного грибного супа из замороженных лесных грибов Рецепт: НА ТРЕХЛИТРОВУЮ КАСТРЮЛЮ - ГРИБЫ...

Просмотры: 131491
Youtube - @Домашние простые рецепты

Вопросы и ответы

Как правильно размораживать замороженные грибы
  1. Наливаем в большую миску холодную воду, погружаем туда замороженные лесные грибы и тщательно прополаскиваем.
  2. Затем извлекаем грибы из миски, заменяем в ней воду и повторяем процедуру.
Для варено-мороженой нарезки достаточно 20–30 минут, заготовку из сырого продукта лучше варить не менее 40 минут.
Варим суп или грибной бульон. Можно брать и другие виды, но цвет бульона получится темноватым. Подготовленные, промытые грибы кладут в кипящую подсоленную воду. Время варки боровиков, подберёзовиков, шампиньонов составляет 20—25 минут. Если варить дольше, они расползутся.
ВАРИМ СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ ПРАВИЛЬНО. Замороженные грибы можно заранее разморозить, и тогда время варки супа не увеличивается. Если кладем непосредственно из морозилки, то время, сколько варить белые грибы для супа, указанное в рецепте, начинается с момента, когда вода полностью закипела.
Свежемороженые грибы готовьте 30–40 минут, а варёномороженые — 20–25 минут. Сушёные берут только для супа, предварительно проварив их 20 минут. Определить, что белые грибы готовы, несложно: они опустятся на дно кастрюли.

Memory usage:0.47647857666016Mb; real memory usage: 2Mb