красный бархат энди шеф: 50 фото

ОПИСАНИЕ: Красный Бархат — это классический выбор настоящих ценителей кондитерского искусства. Красные бархатные коржи с творожным кремом играют ванильно-шоколадными оттенками вкуса, с молочными нотками сладкого послевкусия. Такой торт станет отличным дуэтом для чая, кофе, какао или ликерных напитков.

На его родине, в Америке торт «Красный бархат» прозвали «пищей дьявола». Звучит угрожающе, но на самом деле это – своеобразное предупреждение сладкоежкам: будьте осторожны! Попробовав раз его алые бархатистые коржи, станете пленником потрясающего сливочно-шоколадного вкуса навсегда.

Вы должны понимать, что Красный Бархат — это особенный торт, здесь важно получить вполне уловимое шоколадное послевкусие. Поэтому качество какао очень важно. Идеал — это алкализированное какао, у которого вкус, цвет и аромат значительно сильнее.

красный краситель (мы советуем использовать Краситель гелевый жидкий Клубничный или Краситель сухой Красный).

Лучший торт «Красный бархат» + глазурь из сливочного сыра — это настоящая классика, пышная и влажная во всех нужных местах. Этот идеальный десерт сочетает в себе насыщенный вкус какао, яркие красные оттенки и пикантную сладость в каждом кусочке.. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал. The Best Red Velvet Cake + Cream Cheese Frosting is a true classic that's fluffy and moist in all the right places. This perfect dessert brings together rich cocoa, vibrant red hues, and tangy sweetness in every bite.23 нояб. 2022 г.