фасоль рецепты приготовления красная: 50 фото
Фасоль - это популярный продукт, который может быть использован в различных рецептах. Вот несколько рецептов приготовления красной фасоли:
1. Салат с красной фасолью и овощами:
- Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли (400 г)
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 красный лук
- 1 зубчик чеснока
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
1. Откройте банку с красной фасолью и промойте ее под холодной водой.
2. Нарежьте огурец, помидор и красный лук мелкими кубиками.
3. Раздавите зубчик чеснока и смешайте его с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
4. В большой миске соедините фасоль, овощи и заправку. Хорошо перемешайте.
5. Оставьте салат на 15-20 минут, чтобы ароматы соединились.
6. Подавайте салат с красной фасолью и овощами охлажденным.
2. Фасолевый суп с красной фасолью:
- Ингредиенты:
- 1 стакан красной фасоли
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр овощного бульона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
1. Замочите красную фасоль в холодной воде на ночь.
2. Нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
3. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
4. Добавьте промытую фасоль, чеснок и овощной бульон. Доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 1 часа, пока фасоль не станет мягкой.
6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте горячим с кусочками свежей зелени.
3. Фасоль с овощами в духовке:
- Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли (400 г)
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 цукини
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль, перец и пряности по вкусу (например, паприка, тимьян)
- Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте перцы, цукини и лук крупными кусочками.
3. Откройте банку с красной фасолью и промойте ее под холодной водой.
4. Смешайте фасоль, овощи, чеснок, оливковое масло и пряности в большой миске. Хорошо перемешайте.
5. Разложите смесь на противень, выровняйте.
6. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными.
7. Подавайте фасоль с овощами в духовке горячим.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусные блюда с красной фасолью!
1. Салат с красной фасолью и овощами:
- Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли (400 г)
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 красный лук
- 1 зубчик чеснока
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
1. Откройте банку с красной фасолью и промойте ее под холодной водой.
2. Нарежьте огурец, помидор и красный лук мелкими кубиками.
3. Раздавите зубчик чеснока и смешайте его с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
4. В большой миске соедините фасоль, овощи и заправку. Хорошо перемешайте.
5. Оставьте салат на 15-20 минут, чтобы ароматы соединились.
6. Подавайте салат с красной фасолью и овощами охлажденным.
2. Фасолевый суп с красной фасолью:
- Ингредиенты:
- 1 стакан красной фасоли
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр овощного бульона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
1. Замочите красную фасоль в холодной воде на ночь.
2. Нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
3. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
4. Добавьте промытую фасоль, чеснок и овощной бульон. Доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 1 часа, пока фасоль не станет мягкой.
6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте горячим с кусочками свежей зелени.
3. Фасоль с овощами в духовке:
- Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли (400 г)
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 цукини
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль, перец и пряности по вкусу (например, паприка, тимьян)
- Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте перцы, цукини и лук крупными кусочками.
3. Откройте банку с красной фасолью и промойте ее под холодной водой.
4. Смешайте фасоль, овощи, чеснок, оливковое масло и пряности в большой миске. Хорошо перемешайте.
5. Разложите смесь на противень, выровняйте.
6. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными.
7. Подавайте фасоль с овощами в духовке горячим.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусные блюда с красной фасолью!
Вопросы и ответы
Благодаря своему сладковатому и одновременно мясному вкусу фасоль великолепно сочетается с такими продуктами, как чеснок, грецкий орех, томаты, баклажаны, лук репчатый, лук-порей, разная зелень. Хоть вкус у нее и насыщенный, она не забивает вкуса этих продуктов, а только дополняет их.
Красную фасоль после холодного замачивания залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Затем воду с фасоли слейте. Добавьте свежую горячую воду, быстро вскипятите и варите до готовности на малом огне. Этот способ полностью убирает характерную для красной фасоли горечь.
Стоит ли вообще замачивать фасоль? Да, безусловно, причем лучше в подсоленной воде: время варки фасоли сократится примерно на 45 минут. К тому же, предварительно замоченная фасоль равномернее поглощает воду в процессе приготовления.
Замочить в воде на несколько часов, потом варить.. Можно варить в той воде, в которой фасоль замачивалась, а можно слить ту воду и залить свежей водой (чтобы не так сильно живот пучило от фасоли) - как нравится.
Фасоль сочетается не только с традиционными овощами, такими как помидор, лук, морковь, картофель. Например, можно тушить капусту с мясом и фасолью. Приготовить рагу из фасоли, брюссельской капусты, белокочанной капусты и брокколи.
Красная фасоль в томатном соусе рецепт с фото пошагово фотографии
Овощное рагу с красной фасолью — пошаговый рецепт с фотоизображения
Как Приготовить Красную Фасоль Вкусно
Как приготовить красную фасоль - Кулинарный рецепт на 1cookit.com изображения
Фасоль с овощами в томате, пошаговый рецепт на 589 фотокадры
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
