Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » губаджоу

губаджоу: 50 фото

Губаджоу - это город в Китае, расположенный в провинции Цзянси. Город является одним из крупнейших торговых и транспортных центров в регионе. Губаджоу также известен своими историческими памятниками, культурным наследием и традиционной китайской архитектурой.

Вопросы и ответы

го бао жоу) — блюдо китайской кухни, ломтики свинины, обжаренные в крахмале и поданные в кисло-сладком соусе.
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (кубаро)
Своим появлением кисло-сладкий соус обязан традициям китайской кухни. Первоначально это был подслащенный рисовый уксус, позднее в него стали добавлять имбирь с чесноком, специи и фруктовые соки. Рецепты приготовления кисло-сладких соусов можно найти в китайских кулинарных книгах V-VI веков.
ценность в 100 гр. продукта: б-6,2г. ж-2,7г. у-23,9г; 223 ккал.
Крахмал кукурузный - 3 ст. л. Белок яичный - 1 шт. Морковь среднего размера - 1 шт.

Memory usage:0.47477722167969Mb; real memory usage: 2Mb