Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как выбрать ананас спелый и сладкий

как выбрать ананас спелый и сладкий: 50 фото

Чтобы выбрать спелый и сладкий ананас, обратите внимание на следующие признаки:

1. Запах: Спелый ананас должен иметь приятный аромат. Понюхайте его основание - если вы чувствуете сладкий и фруктовый запах, это может быть признак спелости .

2. Цвет: Спелый ананас обычно имеет золотисто-желтую кожуру. Избегайте ананасов с зеленоватым оттенком, так как они могут быть недозрелыми .

3. Кожура: Проверьте кожуру ананаса на наличие коричневых пятен или гнили. Хороший ананас должен быть без повреждений и иметь ровную кожуру .

4. Листья: Обратите внимание на верхние листья ананаса. Если они легкоДля выбора спелого и сладкого ананаса обратите внимание на следующие признаки:
- Аромат: зрелый ананас будет иметь сильный и сладкий аромат.
- Цвет: хороший ананас должен иметь золотисто-оранжевую окраску.
- Листья: листья в центре ананаса должны быть свежими и зелеными, без пожелтения или побурения.
- Текстура: при надавливании на корпус ананаса он должен упруго уступать, но не быть слишком мягким или твердым.

Выбирая ананас, следует обращать внимание на эти признаки, чтобы получить спелый и сладкий фрукт.

Вопросы и ответы

Спелый ананас на ощупь слегка продавливается. Если не удается почувствовать мякоть — плод еще не дозрел, а если она продавливается слишком сильно — фрукт перезрелый. По ананасу можно постучать. Как и с арбузом, звук от постукивания подскажет, спелый ли фрукт.
При выборе ананаса рекомендуется обратить внимание на упругость плода. Мякоть зрелого ананаса прогибается при нажатии и восстанавливает свою форму при снятии давления. Если ананас слишком твердый, значит, он недозрел.
Осмотри ананас. Спелый ананас имеет овальную форму, у него сухая плодоножка и густой побег. Эти листочки сверху ананаса еще называют султан. “Глазки” ананаса должны быть желто-коричневого цвета и иметь слегка подсохшие кончики. Между ними должны быть тёмно-зелёные или коричневатые бороздки.
Не все ананасы желтые. К примеру, из Таиланда привозят сорт ананаса, который выглядит недозрелыми, зелеными, но на вкус – чистый мед. Но если на кожуре вмятины и коричневые пятна, то ананас перезрел и испорчен.

Memory usage:0.48549652099609Mb; real memory usage: 2Mb