Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » штрудель это

штрудель это: 50 фото

Штрудель — Википедия

Штрудель - это традиционное австрийское или немецкое сладкое блюдо, которое представляет собой слоеное тесто, начиненное фруктами, орехами или другими начинками, завернутое в рулет. Это популярное десертное блюдо, которое часто подают с ванильным соусом или мороженым. Штрудель может быть приготовлен с различными видами начинок, такими как яблоки, вишня, абрикосы, творог или капуста, в зависимости от региона и предпочтений. Штрудель имеет долгую историю и широко известен за пределами своей родины.

Вопросы и ответы

Штрудель, струдель (нем. Strudel) – австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубочкой листового теста с различной начинкой. Его считают своим национальным блюдом представители разных национальностей. Штрудель – это изделие из слоеного теста балканского происхождения, которое получило в XVIII в.
В чем отличие штруделя от шарлотки? Шарлотка — яблочный пирог, по текстуре близкий к бисквитному, и яблоки распределяют по всему тесту. Штрудель — это рулет, для его приготовления пласт пресного теста сворачивают рулетом с очень пряной, насыщенной по вкусу начинкой.
Штру́дель (стру́дель) (нем. Strudel — «вихрь, воронка, водоворот») — кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с яблочной начинкой. Штрудель является традиционной выпечкой австрийской, немецкой, венгерской, чешской кухонь.
Название этой выпечки тесно связано с формой и происходит от немецкого слова «strudel», что означает «водоворот» или «вихрь». Штрудель представляет собой рулет из очень тонкого теста, в которое заворачивают начинку.
Её обычно готовят в День всех святых. Силезский штрицель обычно пекут с маковой (см. рулет с маком), реже яблочной или миндальной начинкой на Рождество. Штрицель-рулет называют штруделем.

ШТРУДЕЛЬ с яблоками: простой рецепт. Яблочный штрудель рецепт

Штрудель с яблоками от tastyweek: Ингредиенты: • 500 г слоеного теста • полстакана изюма • 3 средних яблока • половинка...

Просмотры: 1480256
Youtube - @tastyweek

Memory usage:0.46954345703125Mb; real memory usage: 2Mb