куриные желудочки рецепт приготовления на сковороде: 50 фото
Куриные желудочки можно приготовить на сковороде по следующему рецепту:
1. Сначала необходимо подготовить желудочки. Их нужно тщательно промыть под холодной водой и удалить все лишние пленки и жировые отложения.
2. Затем нарежьте желудочки на небольшие кусочки.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Положите на сковороду нарезанные желудочки и обжаривайте их до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы они равномерно обжарились.
5. После того, как желудочки станут золотистыми, добавьте на сковороду нарезанный лук и тушите его вместе с желудочками до мягкости лука.
6. После тушения лука, добавьте на сковороду нарезанные овощи по вашему выбору, например, морковь и перец. Продолжайте готовить все вместе еще несколько минут до готовности овощей.
7. После того, как овощи станут мягкими, добавьте специи и приправы по вашему вкусу. Можно использовать соль, перец, паприку, чеснок и другие любимые специи.
8. Перемешайте все ингредиенты на сковороде, чтобы они равномерно пропитались специями, и готовьте еще несколько минут.
9. Когда все ингредиенты хорошо прожарены и пропитаны специями, блюдо готово к подаче.
Приятного аппетита!
Надеюсь, этот рецепт вам понравится и поможет приготовить вкусные куриные желудочки на сковороде.
1. Сначала необходимо подготовить желудочки. Их нужно тщательно промыть под холодной водой и удалить все лишние пленки и жировые отложения.
2. Затем нарежьте желудочки на небольшие кусочки.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Положите на сковороду нарезанные желудочки и обжаривайте их до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы они равномерно обжарились.
5. После того, как желудочки станут золотистыми, добавьте на сковороду нарезанный лук и тушите его вместе с желудочками до мягкости лука.
6. После тушения лука, добавьте на сковороду нарезанные овощи по вашему выбору, например, морковь и перец. Продолжайте готовить все вместе еще несколько минут до готовности овощей.
7. После того, как овощи станут мягкими, добавьте специи и приправы по вашему вкусу. Можно использовать соль, перец, паприку, чеснок и другие любимые специи.
8. Перемешайте все ингредиенты на сковороде, чтобы они равномерно пропитались специями, и готовьте еще несколько минут.
9. Когда все ингредиенты хорошо прожарены и пропитаны специями, блюдо готово к подаче.
Приятного аппетита!
Надеюсь, этот рецепт вам понравится и поможет приготовить вкусные куриные желудочки на сковороде.
Вопросы и ответы
Перед жаркой или тушением субпродукт варите до полуготовности не менее 20 минут. Готовые желудки разрешается хранить в холодильнике до 4 суток.
Варить желудки на медленном огне в течение 1,5-2 часов, до готовности (если желудки от цыплят, то варить придётся не так долго).
Кроме витаминов, куриные желудки богаты важнейшими микроэлементами, такими как никотиновая кислота, фосфор, цинк, калий, медь, марганец, и другими необходимыми здоровому организму химическими элементами.
Многие советуют оставить желудки в рассоле на ночь, но в этом нет никакой необходимости. Затем извлекайте из жидкости по одному желудку и острым ножом счищайте с них желтую пленку. Способ чистки примерно такой же, как при чистке молодого картофеля. Вам нужно поддеть пленку и снять ее.
Как отварить
- Сначала следует очистить куриные желудки от желтых пленок. Отделять их лучше в сыром виде. ...
- Далее необходимо промыть под водой и положить в кастрюлю.
- Налить воду, посолить и готовить на медленном огне.
- Чтобы желудки получились мягкими, их варят не менее 40 минут. Готовность можно проверить, проткнув вилкой.
Куриные желудки в соево-чесночном соусе, пошаговый рецепт с фото изображения
Жареные куриные желудки с морковью и луком - Лайфхакер фотографии
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!
Как приготовить желудки куриные на сковороде - пошаговый рецепт как выглядит
Куриные Желудки на Сковороде с луком и морковью с
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
