Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » рецепт стожки из фарша

рецепт стожки из фарша: 50 фото

Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра (в духовке) — рецепт с фото пошагово

Рецепт стожки из фарша:

Для приготовления стожки из фарша вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш (любой на ваш выбор)
- Лук
- Чеснок
- Соль и перец
- Панировочные сухари или мука
- Растительное масло для жарки

Вот пошаговая инструкция:
1. Подготовьте фарш, добавив в него мелко нарезанный лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Хорошо перемешайте фарш, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3. Слепите небольшие шарики из фарша и придайте им форму стожки.
4. Обваляйте стожки в панировочных сухарях или муке, чтобы придать им хрустящую корочку.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте стожки до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Когда стожки готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Теперь у вас есть вкусные стожки из фарша! Подавайте их горячими с соусом или гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Стожки. Сочные, Питательные и Потрясающе Вкусные!

Стожки. Мясной фарш запеченный с картофелем и сыром в духовке. Стожки легкие в приготовление. Получаются сочные...

Просмотры: 752525
Youtube - @Калнина Наталья

Вопросы и ответы

Мясные стожки из фарша с тертым картофелем - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу.
Основные пропорции: на килограмм мяса стоит взять 100-200 г сырого, либо 200-300 г спассерованного лука и 200-300 г вымоченного в воде мякиша белого хлеба (без корочек!) и 100-200 мл воды (для всех видов пельмений и мясных пирожков воды нужно брать больше - 200-250 мл на 1 кг мяса).
Стожок — гора и горнолыжный курорт в Свердловской области. Стожки (дворянский род)
Стог растянутой прямоугольной формы называется скирдой, а растянутой округлой формы из соломы — омётом, из ржи — одоньем. Стога отличаются размерами, ранее измерялись в копнах и возах (в современности в тоннах). Небольшой стог называется стожок, употребляемое также как уменшительно-ласкательное к слову стог.
С яйцами главное не переборщить. Но все хорошо в меру: 2 яйца на килограмм фарша — вполне достаточно. Если добавить больше, котлеты начнут разваливаться на сковороде и на выходе получатся жесткими.

Memory usage:0.481201171875Mb; real memory usage: 2Mb