Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » удон с морепродуктами

удон с морепродуктами: 50 фото

Удон с морепродуктами и овощами рецепт с фото - 1000.menu

Удон с морепродуктами - это японское блюдо, состоящее из удонов (толстых японских лапши) и различных морепродуктов, таких как креветки, кальмары, мидии и другие. Это блюдо обычно готовится с использованием специального бульона и различных приправ, чтобы придать ему особый вкус и аромат.

Удон с морепродуктами - это популярное блюдо в японской кухне, которое часто готовят с добавлением овощей, соусов и специй для обогащения вкуса и текстуры.

Это блюдо может быть приготовлено различными способами, включая жарку на сковороде или варку в бульоне. Оно обладает характерным вкусом и ароматом, который делает его популярным среди любителей японской кухни.

Удон с морепродуктами обычно подаются горячими и могут быть украшены зеленью или другими добавками для улучшения визуального впечатления.

Вопросы и ответы

Удон с морепродуктами в соево-имбирном соусе Состав: Лапша пшеничная, креветки королевские 2 шт., мидии, кальмары, лук репчатый, ... 350г. 400 г.
Способ приготовления удон не подразумевает использования яичного белка. Поэтому она варится дольше, но и хранится на протяжении долгого срока. Отсутствие яиц также сказывается на цвете удона – в отличие от жёлтых макарон, японское лакомство белое.
Есть удон нужно так: поднести ко рту пиалу, держа в одной руке ее, а в другой — палочки. Пользоваться ложкой не обязательно, но можно — чтобы лапша не падала с брызгами в бульон. Сначала нужно съесть лапшу, а после запить бульоном.
Слово происходит от южнокитайского названия вонтонов. Удон заимствован из Китая в XIV веке, в отличие от рамэна, пришедшего из Китая уже после окончания периода закрытия Японии от иностранцев в начале эпохи Мэйдзи. Основное отличие удона от рамэна — при приготовлении лапши не используется щелочная вода кансуй.
Лапшу Удон в Японии стали делать раньше, чем другую популярную лапшу из гречневой муки - Соба. Внешне Удон - это тонкая плоская лапша светло-желтого или серого цвета. В состав лапши входят три компонента – пшеничная мука, соль, вода. Содержание соли может варьироваться от 2% до 6%.

Лапша удон с морепродуктами.

Лапша удон 600 гр Мидии 150 гр Кальмары 350 гр Креветки 100 гр Морковь 200 гр Перец болгарский 200 гр Лук репчатый 1...

Просмотры: 50386
Youtube - @ИЗЮМИНКА

Memory usage:0.47017669677734Mb; real memory usage: 2Mb