Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » без лактозы продукты

без лактозы продукты: 50 фото

Без лактозы продукты - это продукты, которые не содержат лактозу, сахар, обычно присутствующий в молоке. Такие продукты могут включать безлактозные молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр, а также другие продукты, которые не содержат молочного сахара. Безлактозные продукты могут быть полезны для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на молоко.

Вопросы и ответы

В российских магазинах можно обнаружить различные безлактозные продукты: молоко, сливки, йогурты, творог, сыры. Что касается последних, то к ним относится и безлактозная моцарелла Unagrande: «Фиор ди Латте» (крупный шарик), «Чильеджина» (маленькие шарики) и специальная моцарелла для сэндвичей.
Соблюдая безлактозную диету, нужно понимать, что многие магазинные продукты могут содержать молочный сахар. Например, это колбасные изделия, ветчина, джем, повидло, супы и пюре быстрого приготовления, кетчуп, майонез, горчица, шоколад, какао, хлеб, изделия из сдобного теста.
Безлактозные молоко, сыры, йогурты или творог производят либо путем фильтрации, либо добавляя ту самую лактазу, которая расщепляет молочный сахар – тогда продукты приобретают слегка сладковатый вкус. Таким образом лактозы в продуктах не остается, а их полезные молочные свойства сохраняются.
Безлактозный сыр
  • Творожные сыры
  • Маасдам
  • Эдам, Гауда, Тильзитер
  • Тофу
  • Моцарелла
  • Фета, Брынза
  • Сыры с плесенью
  • Колбасные сыры
Сладости и десерты без лактозы
  • Халва, козинаки, лукум, пахлава
  • Мармелад, зефир и пастила
  • Шоколад, конфеты и батончики
  • Сиропы и пасты
  • Печенье, пряники, вафли
  • Торты, пирожные, десерты

Memory usage:0.48442077636719Mb; real memory usage: 2Mb