Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » салат с квашеной капустой

салат с квашеной капустой: 50 фото

Деревенский салат со свининой и квашеной капустой, пошаговый рецепт на 945  ккал, фото, ингредиенты - alla_33

Салат с квашеной капустой - это блюдо, которое обычно готовят из квашеной капусты, а также добавляют другие ингредиенты для придания вкуса и разнообразия. Вот некоторые возможные рецепты и варианты салата с квашеной капустой:

1. Салат с квашеной капустой и морковью:
- Ингредиенты: квашеная капуста, морковь, зелень, растительное масло, соль, перец.
- Приготовление: Нарежьте квашеную капусту и морковь тонкой соломкой. Добавьте зелень, посолите, поперчите и заправьте растительным маслом. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время для пропитывания вкуса.

2. Салат с квашеной капустой и яблоками:
- Ингредиенты: квашеная капуста, яблоки, лук, майонез, соль, сахар.
- Приготовление: Нарежьте квашеную капусту, яблоки и лук мелкими кубиками. Добавьте майонез, соль и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время для пропитывания вкуса.

3. Салат с квашеной капустой и огурцами:
- Ингредиенты: квашеная капуста, огурцы, зелень, растительное масло, соль, уксус.
- Приготовление: Нарежьте квашеную капусту и огурцы тонкой соломкой. Добавьте зелень, посолите, добавьте немного уксуса и заправьте растительным маслом. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время для пропитывания вкуса.

4. Салат с квашеной капустой и сельдью:
- Ингредиенты: квашеная капуста, сельдь, лук, майонез, зелень, соль, перец.
- Приготовление: Нарежьте квашеную капусту, сельдь и лук мелкими кубиками. Добавьте майонез, зелень, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время для пропитывания вкуса.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусный салат с квашеной капустой!

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ, ЕШЬ И ЗДОРОВЕЙ!!!

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ, ЕШЬ И ЗДОРОВЕЙ!!! Ингредиенты: Капуста квашеная - 400 гр, Лук репчатый - 2 шт,...

Просмотры: 25988
Youtube - @Валентина Сидорова

Вопросы и ответы

Кислая капуста отлично сочетается не только с консервацией, но и со свежими овощами, такими как огурцы и помидоры. Неплохой способ разнообразить обычный салат.
Что можно добавить в квашеную капусту. Чаще всего капусту квасят с морковью. В список классических добавок входят также клюква и брусника. Еще с ней будут хорошо сочетаться редис и репа, натертые на крупной терке. Для квашения подойдут и острые добавки, например, имбирь, перец халапеньо или чеснок.
Это полезный ферментированный продукт, содержащий много витаминов и минералов. Он особенно богат калием, марганцем и фолиевой кислотой. Кроме того, квашеная капуста содержит большое количество витамина А, а также богата витамином С, который способствует укреплению иммунитета особенно в зимний период.
Сообщается, что промывать квашеную капусту на самом деле нет необходимости, так как вода испортит вкус и аромат капусты, чем лишит блюдо необходимой кислинки. Эксперты рекомендуют чересчур кислую капусту отжать от маринада и приправить специями.
С какими продуктами нельзя есть квашеную капусту?
  • ржаной хлеб;
  • грибы;
  • помидоры;
  • молочные продукты.

Memory usage:0.48165893554688Mb; real memory usage: 2Mb