Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » рыба по польски с яйцом

рыба по польски с яйцом: 50 фото

По запросу "рыба по польски с яйцом" можно приготовить различные блюда. Одним из таких блюд является "рыба по-польски с яйцом". Это традиционное польское блюдо, которое готовится из рыбы, яиц и других ингредиентов.

Для приготовления рыбы по-польски с яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе рыбы (например, треска или судак) - около 500 грамм
- Яйца - 4 штуки
- Лук - 1 средняя луковица
- Мука - 2 столовые ложки
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

Вот пошаговый процесс приготовления рыбы по-польски с яйцом:
1. Разрежьте филе рыбы на порционные кусочки и посолите их.
2. Обваляйте кусочки рыбы в муке.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рыбу с двух сторон до золотистой корочки.
4. Переложите обжаренную рыбу на тарелку.
5. На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
6. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к обжаренному луку на сковороду.
7. Перемешивайте яйца с луком до готовности.
8. Положите обжаренную рыбу на тарелку и выложите сверху яичную смесь.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Подавайте рыбу по-польски с яйцом горячей.


Memory usage:0.47254180908203Mb; real memory usage: 2Mb