рыба чавыча: 50 фото
Рыба чавыча - это вид рыбы, обитающий в водах Атлантического океана. Она отличается своими крупными размерами и весом, достигая в длину от 180 до 200 сантиметров и весом до 20 килограммов. Эта рыба является объектом коммерческого промысла и имеет большое значение для рыболовства.
Вопросы и ответы
От других лососей чавыча отличается большим (больше 15) числом жаберных лучей. Брачный наряд выражен слабее, чем у такой рыбы как кета, горбуша и лишь самец во время нереста становится черноватым, с красными пятнами.
Однако преимущественно такая высокая цена нерки, кижуча и чавычи вызывается тем, что они намного реже встречаются в природе и не выращиваются искусственно подобно форели и некоторым другим рыбам. Кроме того, вылов нерки и чавычи строго контролируется законом и ограничен по причине значительного уменьшения их популяций.
1350 руб. за 1 Кг. (опт от 6 Кг.) Состав: хвостовая часть чавычи крупной.
По вкусовым качествам мясо чавычи превосходит других представителей семейства, особенное, менее жирное, чем сёмги. Хороша чавыча для соления, приготовления на гриле или духовом шкафу и самая первая уха на Камчатке конечно тоже из чавычи. КЕТА: Вкус мяса зависит и от времени года, в которое ведется добыча.
Крупная, нежная, слегка горчащая икра чавычи — самая дорогая и редкая из всех видов лососёвых. Красного цвета икринки в диаметре достигают 7 мм и ценятся не только за неповторимый вкус, но и за полезные свойства.
Рыба чавыча: полезные свойства для организма, вкус мяса и как выглядит
Чавыча замороженная без головы 8-10кг - купить по цене: фотокадры
ДИКАЯ ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ЧАВЫЧА 25КГ. ШАШЛЫК НА УГЛЯХ - YouTube фотки
Видео
ДИКАЯ ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ЧАВЫЧА 25КГ. ШАШЛЫК НА УГЛЯХ
Чавыча крупная проходная рыба рода тихоокеанские лососи семейства лососевых
ВОТ ОНО СЧАСТЬЕ РЫБАКА! За королевским лососем на Камчатку. Рыбалка на чавычу на реке Большая.
За королевским лососем на Камчатку. Рыбалка на чавычу на реке Большая. King salmon fishing.
Как отличить Чавычу?
Свежемороженая рыба Чавыча купить в Санкт-Петербурге фотографии
Читайте также