Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » уха со сливками из красной рыбы

уха со сливками из красной рыбы: 50 фото

Суп из красной рыбы со сливками рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu

Уха со сливками из красной рыбы - это традиционное русское блюдо, которое готовится на основе рыбного бульона с добавлением красной рыбы, овощей и специй. Уха является одним из самых популярных рыбных супов в России.

Для приготовления ухи со сливками из красной рыбы, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Красная рыба (например, лосось, форель или семга) - около 500 грамм
- Вода - около 2 литров
- Лук - 1 средняя луковица
- Картофель - 2-3 штуки
- Морковь - 1 штука
- Петрушка - несколько веточек
- Лавровый лист - 2-3 штуки
- Сливки - около 200 мл
- Соль и перец - по вкусу

Вот пошаговый процесс приготовления ухи со сливками из красной рыбы:
1. Подготовьте рыбу, удалите чешую и внутренности, промойте холодной водой.
2. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
3. Добавьте в кипящую воду лук, морковь, петрушку и лавровый лист. Варите на среднем огне около 15-20 минут, чтобы получился ароматный бульон.
4. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в кастрюлю с бульоном и варите до готовности картофеля (около 10-15 минут).
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Разделите рыбу на порции и аккуратно опустите в кастрюлю с бульоном. Варите еще около 5-7 минут, пока рыба не станет готовой.
7. Добавьте сливки в суп и перемешайте. Продолжайте варить еще 2-3 минуты.
8. Уха со сливками из красной рыбы готова! Подавайте ее горячей, посыпав свежей зеленью по желанию.

Наслаждайтесь вкусом этого традиционного русского блюда!

🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

Сегодня приготовим традиционный финский рыбный суп из красной рыбы со сливками, известный также как финская...

Просмотры: 232031
Youtube - @Коллекция Рецептов

Memory usage:0.46445465087891Mb; real memory usage: 2Mb