Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » блины из овсяной муки

блины из овсяной муки: 50 фото

Овсяные блины — рецепт с фото пошагово. Как приготовить блины из овсяной  муки на молоке?

Блины из овсяной муки - это вариант блинов, приготовленных с использованием овсяной муки вместо обычной пшеничной муки. Овсяная мука является более питательной и содержит больше клетчатки, чем пшеничная мука. Она также имеет низкий гликемический индекс, что означает, что она не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови.

Для приготовления блинов из овсяной муки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овсяная мука
- Молоко
- Яйца
- Соль
- Сахар (по желанию)
- Растительное масло (для жарки)

Вот подробный рецепт приготовления блинов из овсяной муки:

1. В большой миске смешайте овсяную муку, соль и сахар (если используете).
2. В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо взбейте смесь.
3. Постепенно добавляйте смесь яиц и молока в миску с овсяной мукой, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
4. Дайте тесту постоять в течение 10-15 минут, чтобы оно немного постояло.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
6. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
7. Жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Повторяйте процесс с оставшимся тестом, добавляя масло при необходимости.

Подсказка: Вы можете подавать блины из овсяной муки с различными начинками и добавками, такими как свежие фрукты, ягоды, йогурт или мед.

Наслаждайтесь своими блинами из овсяной муки!

Вопросы и ответы

Полезные свойства овсяной муки. Повышенная концентрация сложных углеводных соединений, обеспечивающих долгое чувство насыщения. Злак чрезвычайно богат витаминами гр. В, участвующими в регулировании работы ЖКТ, мозга, нервной системы и обменных процессов.
В овсяной муке присутствуют необходимые аминокислоты, а также витамины групп А, В, Е и микроэлементы, среди которых кремний, играющий особую роль в обмене веществ и поддержании стройности.
1 столовая ложка = 10 грамм
Изделия, выпеченные из овсяной мукой, более рассыпчаты, чем из пшеничной. Но, несмотря на свою несомненную пользу, полностью заменить пшеничную муку на овсяную при приготовлении хлеба нельзя. Причиной является то, что в овсяной муке нет клейковины.
Если вы задаётесь вопросом можно ли заменить пшеничную муку овсяной — смело используйте её в своих рецептах. Овсяная мука полезнее пшеничной из-за низкого содержания клейковины и крахмала, но большего процента грубых волокон.

НОВИНКА / Овсяные Блинчики Без Пшеничной Муки / ПП

Овсяные блинчики очень вкусные и не навредят фигуре) ……………………………………….. *ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ...

Просмотры: 118551
Youtube - @Страна Рецептов

Memory usage:0.4794921875Mb; real memory usage: 2Mb